Вход

Хлеб "Солнечный"

Понравился 0 поварам Просмотрен 1122 раз
фото рецепта: Хлеб
(4.53)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яркий и вкусный солнечный хлебушек.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Для того, чтобы испечь такой солнечный хлебушек понадобится куркума. Куркума (Curcuma) или турмерик — это пряно-ароматическое травянистое растение семейства имбирных.

Фото приготовление рецепта: Хлеб
Шаг 2 из 7

В миску насыпаем соль, сахар, кладем дрожжи свежие мягкие. И заливаем горячей водой, но помните, что вода не должна превышать 38 градусов, иначе пивные грибки погибнут. Растворяем всё. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Хлеб
Шаг 3 из 7

А теперь вводим пшеничную муку, обязательно просеивайте её, на это есть две причины, это отсеять жучков, если есть, а второе - это насытить муку кислородом. Добавляем куркуму. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Хлеб
Шаг 4 из 7

У вас должен получится упругий колобочек, если нужно добавляйте муки еще, но не слишком забивайте тесто. Оставьте в тишине и тепле его для подъема на часик.

Фото приготовление рецепта: Хлеб
Шаг 5 из 7

Вот оно, красивое поднятое тесто. Наливаем на руки растительное масло и вмешиваем его в тесто. Обминаем.

Фото приготовление рецепта: Хлеб
Шаг 6 из 7

Перекладываем на противень, даем отдохнуть минут 30, подойти снова. И включаем духовку. Температура 170 градусов, время выпечки минут 35-40 достаточно.

Фото приготовление рецепта: Хлеб
Готово!

Хлебушек готов! Мягенький и солнечный, приятного!

Фото приготовление рецепта: Хлеб
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам