Пряный хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 2626 раз
фото рецепта: Пряный хлеб
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В качестве пряностей я буду использовать укроп и паприку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Для рецепты нужны продукты, хлебопечка и всё. Я буду делать хлеб с добавлением молока, это придаст ему нежность, мягкость. А если убрать воду, добавить яйцо и заменить растительное масло на сливочное, то можно получить булочку, но об этом в другом рецепте. Приступаем к приготовлению.

Фото приготовление рецепта: Пряный хлеб шаг №1
Шаг 2 из 6

Нагрейте водичку и молоко до нужной температуры, для дрожжей оптимально 38-40 градусов, но не больше, чтобы не погибли бактерии. Влейте и воду и молоко в ведерко. И растворите в них сахар и соль. Я беру соль йодированную, она полезнее. И добавляю дрожжи, растворяю все продукты.

Фото приготовление рецепта: Пряный хлеб шаг №2
Шаг 3 из 6

Возьмите мисочку и волосяное сито. Просейте обязательно муку, так как в ней могут заводится жучки, их нежелательно кушать). Добавляем просеянную муку в ведерко, прямо на молоко, всыпаем и пряности: укроп и паприку (пряности лучше брать сушеные, молотые). Всё, ставим ведерко в хлебопечку.

Фото приготовление рецепта: Пряный хлеб шаг №3
Шаг 4 из 6

Включите программу для обычного хлеба, выберите цвет корочки и запускайте хлебопечку. Проследите за замесом. Когда увидите таком ком, вливайте масло подсолнечное на дно ведерка. Машинка сама вмесит его в тесто. Всё, накрываем крышкой хлебопечку и уходим на три часа.

Фото приготовление рецепта: Пряный хлеб шаг №4
Шаг 5 из 6

Вот он красивый и румяный хлебушек. Вынимаем, обязательно остуживаем. Горячим хлеб нежелательно кушать. Лучше вчерашний.

Фото приготовление рецепта: Пряный хлеб шаг №5
Готово!

Видите укропинки? Они равномерно распределены внутри и снаружи, очень красиво и вкусно! Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Пряный хлеб шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам