Вход

Фугасс на белом вине с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1199 раз
фото рецепта: Фугасс на белом вине с сыром
(4.60)
348 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная и ароматная лепешка.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Приготовить опару. Для этого в теплом вине дрожжи с сахаром. Оставить на 10-30 минут, до появления небольшой «шапки».
Сыр натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Фугасс на белом вине с сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

К подошедшей опаре добавить соль, масло, сыр.

Фото приготовление рецепта: Фугасс на белом вине с сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Тесто раз 10-12 «отбить» об стол.

Фото приготовление рецепта: Фугасс на белом вине с сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Фугасс на белом вине с сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Тесто раскатать в овал толщиной 1 см. Положить лепешку на бумагу для выпечки. Острым ножом сделать прорези в виде "листика". Прикрыть и оставить минут на 20.
Затем лепешку слегка смазать оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Фугасс на белом вине с сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Фото приготовление рецепта: Фугасс на белом вине с сыром шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!!!!

Фото приготовление рецепта: Фугасс на белом вине с сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Девочки, большое спасибо!
8 июля 2014 15:11
ароматно love
7 июля 2014 03:47
Машенька, какой вкусный хлебушек у тебя получился ! love
7 июля 2014 01:39
Похожие рецепты по ингредиентам