Добавить или исключить ингредиенты

Малиновый хлеб

12-04-2012, 10:24 Понравился 0 поварам Просмотрен 3562 раз

LesKra(4.51)

191 рецепт

12-04-2012, 10:24

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень ароматный и вкусный хлеб.

Ингредиенты

Малиновый сок 250 мл
Яйцо 1 штука
Сахар 4 ст. ложки
Подсолнечное масло 4 ст. ложки
Соль 2 ч. ложки
Дрожжи быстродействующие сухие 2 ч. ложки
Изюм 0,25 стакана
Орехи грецкие 0,3 стакана
Мука 500г

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сок малиновый
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

С малины выжать сок(у меня- замороженная):

Сок размешать с яйцом, подсолнечным маслом, сахаром и солью:

Муку размешать с дрожжами. В малиновую смесь вмешать мучную. Тесто - мягкое

В конце - дабавить изюм и орехи(мне помогает в замесе хлебопечка):

Тесто поставить в теплое место на 45 минут, за это время 2 раза тесто обомять. Сформировать хлеб. Выложить в смазанную форму. Дать постоять в теплом месте 25 минут и выпекать 50 минут при 190*С.