Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кефирный хлеб на манке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4392 раз
    фото рецепта: Кефирный хлеб на манке
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень мягкий и вкусный хлеб, в рецепт которого входит манка. Необычное сочетание продуктов в хлебе дает отличный результат: манка совсем не чувствуется, хлеб имеет мягкий и пористый мякиш с легкой кефирной ноткой.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кефир
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    В глубокой миске соединить кефир, яйцо, сахар и растительное масло. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный хлеб на манке шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Отдельно просеять муку, добавить сухие дрожжи, манку и соль.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный хлеб на манке шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Всыпать сухую смесь в первую миску, замесить тесто. Оставить тесто для подъема (первый подъем – 1 час, второй – 40 минут) в теплом месте без сквозняков.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный хлеб на манке шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Из теста сформировать буханку округлой формы, сделать насечки. Отправить в духовку и выставить температуру 50 градусов. Подождать 15 минут, и прибавить температуру до 200 градусов. Выпекать хлеб 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кефирный хлеб на манке шаг №4
    Готово!

    Перед тем, как разрезать буханочку, ее следует охладить. Горячий хлеб будет крошиться. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кефирный хлеб на манке шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    OdryParker
    Татьяна Маражо, спасибо!
    11 февраля 2015 20:28
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Хороший хлебушек !
    11 февраля 2015 18:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам