Плетенка-хлеб на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3857 раз

Очень вкусный и мягенький хлебушек. Можно сделать более сладким, посыпав маков и добавив в тесто изюм.
Ингредиенты
- Вода 130 мл
- Сливочное масло 10 гр
- Мука 350 гр
- Соль 1,5 ч л
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Молоко 120 мл
- Сахар 1 ст л
- Кунжут 1 ч л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Смешиваем теплое молоко с водой, подтаявшим маслом, солью и сахаром. добавим дрожжи и хорошо их размешиваем.

Шаг 2 из 6
постепенно добавляем муку и замешиваем нежное тесто. оставим тесто на 1,5 часа подходить.

Шаг 3 из 6
когда тесто подошло, разделяем его на три части.

Шаг 4 из 6
вытягиваем каждый кусочек длинной колбаской, и заплетаем хлеб косичкой.

Шаг 5 из 6
оставляем хлеб еще подойти, на 40 минут. смазываем молоком и посыпаем кунжутом.

Готово!
Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, около 25 минут.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
красиво!
24 марта 2015 14:26
Ответить
Хлеб на ржаной закваске с солодом
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба на ржаной закваске с солодом. ...
12.08.2021, 17:26
YulyaMukuta
Цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с овсяной мукой и тмином. ...
28.11.2019, 09:19
ОльгаЧ
Творожно-ячменный хлеб
Сытный бездрожжевой домашний хлеб с творогом и ячменной мукой. Попро ...
23.12.2020, 10:41
ОльгаЧ
Десертный хлеб с изюмом и вишней
Продолжаю тему полезного хлеба на хмелевой закваске. На этот раз я с ...
26.07.2012, 12:12
ОльгаЧ
Цельнозерновой сметанный хлеб с гречневой мукой
Цельнозерновой бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб с гречневой мукой и ...
21.06.2020, 15:12
ОльгаЧ
Горчичные батоны
Свежие домашние батоны :)
16.11.2012, 09:14
ОльгаЧ
Хлеб на закваске с кунжутом и семечками
Хлеб на закваске пшенично-ржаной с семечками подсолнуха и кунжутом. ...
07.06.2020, 14:49
YulyaMukuta
Пшеничный хлеб с овсяными отрубями
Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске, приготовленный с ов ...
23.07.2019, 08:53
ОльгаЧ
Пшенично-полбяной хлеб
Вкусный и полезный домашний хлеб на хмелевой закваске с добавлением ...
15.11.2019, 11:08
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб с базиликом
Отличный домашний хлеб с базиликом. Попробуйте :) Напоминаю, что зак ...
24.07.2012, 14:54
ОльгаЧ