Мягенький батон на кефире
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3997 раз
Вкусный и очень мягенький батон на кефире.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450 гр
- Кефир 300 мл
- Сливочное масло 20 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 1,5 ст.л
- Сахар 1,5 ст л
- Соль 1,5 ч.л
- Дрожжи пресованные 10 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В миску влить кефир комнатной температуры, добавить яйцо, соль, сахар, дрожжи, растительное масло и сливочное масло.
Шаг 2 из 7
Все хорошенько перемешать и добавить муку. Муку насыпаем постепенно.
Шаг 3 из 7
Замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Накрыть тесто полотенцем или пищевой пленкой, и поставить в теплое место на час.
Шаг 5 из 7
Когда тесто подошло, немного его обмять, раскатать овалом и скрутить рулетом. Сверху делаем надрезы.
Шаг 6 из 7
Смазать батон кефиром, и выпекать в разогретой духовке, при 200 градусах, 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет