Белый хлеб с зернами чиа и
Понравился 1 повару
Просмотрен 6551 раз
Белый хлеб с присыпкой из овсяных хлопьев, семенами чиа и льна. Ну, что сказать об этом хлебе - домашняя выпечка в любом случае вкуснее и полезней магазинной.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 300 мл.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Семена 1 ст.лож.
- Семена льна 1 ст.лож.
- Желток яичный 1 шт.
- Хлопья овсяные 4 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплую воду высыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Муку соединить с овсяными хлопьями и постепенно вливаем жидкость, замешиваем тесто.
Шаг 2 из 7
Добавить оливковое масло и замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и отправить в теплое место на час.
Шаг 4 из 7
Когда тесто увеличится в размере, нужно его обмять и выложить на противень, посыпанный манной крупой. Поставить в теплое место на час.
Шаг 5 из 7
Тесто увеличилось в объеме и можно отправлять в духовку или смазать яичным желтком и посыпать семенами.
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 35 при температуре 210 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет