Чесночные хлебцы
Понравился 1 повару
Просмотрен 2672 раз
Ароматная домашняя выпечка на основе живых дрожжей с добавлением ржаных отрубей и молодого чеснока. Такие хлебцы идеально подходят к борщу, но можно подать и к другим первым блюдам.
Ингредиенты
- Дрожжи живые 15 г
- Сахар 1 ст. л.
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Отруби ржаные 4 ст. л.
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Дрожжи перемешиваем с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем теплую воду (30-35 градусов) и оставляем на 15 минут.
Шаг 3 из 8
Когда пошли пузырьки, приступаем к приготовлению теста. Добавляем в миску стакан просеянной муки, отруби, соль и масло. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Далее, подсыпаем муку порциями и замешиваем тесто. Комок теста кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час.
Шаг 5 из 8
Тесто подходит.
Шаг 6 из 8
Молодой зеленый чеснок нарезаем и высыпаем в готовое тесто.
Шаг 7 из 8
Из теста формируем хлебцы и кладем их а противень. Отправляем в духовку на 30-35 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.
Готово!
Ароматные чесночные хлебцы готовы, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красивый, представляю какой ароматный!
12 мая 2016 13:16
Ответить
Точно, аромат хорошо слышен.
13 мая 2016 13:47
Ответить
Творожно-сметанный крем для торта
Предлагаю вашему вниманию рецепт творожно-сметанного крема со сгущён ...
19.11.2020, 11:26
Yulia.
Кексы на сметане с какао
Предлагаю приготовить к чаю вкусные и нежные кексы на сметане с кака ...
09.02.2022, 21:51
Yulia.
Сметанный соус с чесноком и укропом
Вариантов приготовления сметанного соуса очень много. Я поделюсь воз ...
11.09.2017, 23:39
Evangelina
Желе сметанно-персиковое
Сметанное желе - простейший, но при этом очень вкусный натуральный д ...
12.04.2019, 22:38
тамара агапитова
Торт Панчо
Торт Панчо - это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт для п ...
28.02.2021, 12:57
Yulia.
Пряники имбирные с меренгой
Мягкие душистые имбирные пряники давно стали символом Рождества. Но ...
17.12.2012, 23:53
тори
Коврижка на сметане
Предлагаю приготовить коврижку на сметане- это изумительно вкусная, ...
20.07.2021, 06:50
the_dream
Ягодно-банановый десерт
Фруктовый десерт, на две персоны.
16.11.2014, 01:39
tanana
Печенье на сметане с корицей
Представляю Вашему вниманию печенье на сметане и растительном масле ...
11.07.2019, 10:05
ОльгаЧ
Десерт слоеный с зефиром и бананом
Десерт простой - справится даже ребенок, но при этом очень вкусный. ...
07.04.2014, 20:25
tanana