Чесночные хлебцы
Понравился 1 повару
Просмотрен 3448 раз
Ароматная домашняя выпечка на основе живых дрожжей с добавлением ржаных отрубей и молодого чеснока. Такие хлебцы идеально подходят к борщу, но можно подать и к другим первым блюдам.
Ингредиенты
- Дрожжи живые 15 г
- Сахар 1 ст. л.
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Отруби ржаные 4 ст. л.
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Дрожжи перемешиваем с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем теплую воду (30-35 градусов) и оставляем на 15 минут.
Шаг 3 из 8
Когда пошли пузырьки, приступаем к приготовлению теста. Добавляем в миску стакан просеянной муки, отруби, соль и масло. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Далее, подсыпаем муку порциями и замешиваем тесто. Комок теста кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час.
Шаг 5 из 8
Тесто подходит.
Шаг 6 из 8
Молодой зеленый чеснок нарезаем и высыпаем в готовое тесто.
Шаг 7 из 8
Из теста формируем хлебцы и кладем их а противень. Отправляем в духовку на 30-35 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.
Готово!
Ароматные чесночные хлебцы готовы, угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой красивый, представляю какой ароматный! 
12 мая 2016 13:16
Ответить
Точно, аромат хорошо слышен. 
13 мая 2016 13:47
Ответить
Десерт *Нежность*
Этот десерт невероятно нежный, воздушный. Желе из сметаны и молока - ...
20.12.2019, 23:20
тамара агапитова
Ажурные блины на дрожжевом тесте с творогом!
Такие воздушные, пористые блины с творожным сладким кремом и свежими ...
24.07.2012, 13:42
anastasiya_pan
Апельсиновый молочный коктейль
Молочный коктейль достаточно просто приготовить в домашних условиях. ...
24.04.2017, 23:44
uliay
Молочный суп с пастой Anellini
Для приготовления молочного супа я использовала пасту из твердых сор ...
07.08.2016, 17:23
HelgaZ
Блины со свиной грудинкой
Сегодня у нас блины со свиной грудинкой. Она обязательно должна быть ...
16.02.2022, 14:18
тамара агапитова
Чесночные булочки
Ароматные чесночные булочки прекрасно подойдут к борщу, или просто с ...
28.01.2015, 13:52
тамара агапитова
Ночное тесто
"Ночное" тесто очень послушное в работе, подходит в холоде с неболь ...
27.03.2016, 12:21
barska
Налистники
Налистниками блины называются потому, что они очень тонкие, как лис ...
20.04.2017, 09:56
Marina30
Пирожки с вишней и шоколадом
Домашняя выпечка - это всегда очень вкусно и ароматно! Предлагаю исп ...
30.06.2021, 23:42
Yulia.
Пирог "Бабушкина салфетка"
Обычный рулет с маком необычной формы. ...
20.06.2012, 07:35
Zoya7

Nadin 05
mnat