Хлебец с начинкой
- Тесто дрожжевое готовое 500 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Картофель 600
- Кукуруза консервированная 200 гр.
- Лук зеленый 30 гр.
- Майонез 150 гр.
- Ветчина 300 гр.
- Сыр полутвердый 200 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Обед
Подготовить продукты для хлебца.
Поставить вариться очищенный картофель. Нарезать крупными кубиками ветчину.
Мелко порубить лук.
Сыр натереть на мелкой терке, поперчить и смешать с майонезом.
Готовый картофель нарезать крупными кубиками.
Тесто обмять и разделить на две неравные части.
Противень слегка смазать подсолнечным маслом. Большую часть теста раскатать в круглый пласт и выложить на противень. Разложить слоями картофель и кукурузу, посолить.
Полить 1/2 сырной смеси. Сверху выложить ветчину и зеленый лук.
Полить оставшейся сырной смесью. Меньшую часть теста также раскатать в круглый пласт и накрыть начинку. Плотно защипать края пластов. Желток разболтать с 2 ст.л. воды и сахаром и смазать верх хлебца с помощью кулинарной кисточки. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 40 минут (до зарумянивания теста).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно