Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы
Понравился 1 повару
Просмотрен 3280 раз
Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы. Ароматный хлеб с красивым и мягким мякишем и вкусной верхней корочкой с семечками. Муки может уйдет другое количество, поэтому сразу не высыпать всю муку.
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 300 гр.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
- Прованские травы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 50 мг.
- Семечки тыквенные 1 ст.лож.
- Семечки подсолнуха 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Тыквенное пюре подогреть, добавить соль, сахар, дрожжи.
Шаг 2 из 8
Муку добавляем постепенно, так как тыквенное пюре может быть любой консистенции.
Шаг 3 из 8
выложить на стол, добавить травы и оливковое масло.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто, выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 1,5 часа в теплом месте.
Шаг 5 из 8
Когда тесто поднимется его нужно обмять.
Шаг 6 из 8
Выложить в форму и вдавить семечки. Я семечки предварительно пожарила вместе - тыквенные и подсолнечные.
Шаг 7 из 8
Когда тесто поднимется - нужно смазать верхушку взбитым яйцом. Нагреть духовку до 210 гр. и выпекать минут 35.
Готово!
Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень красивый хлебушек получился!
26 апреля 2017 23:18
Ответить
Спасибо, Яна!!! 
26 апреля 2017 23:36
Ответить
Красавец!
26 апреля 2017 22:42
Ответить
Спасибо большое!!! 
26 апреля 2017 22:53
Ответить
Цельнозерновой хлеб с гороховой мукой и солодом
Цельнозерновой бездрожжевой хлеб с гороховой мукой (в ингредиентах " ...
29.06.2020, 10:11
ОльгаЧ
Гречишный хлеб с изюмом и орехами, на яблочной закваске.
Продолжаю рекламировать яблочную закваску и предлагаю один из рецепт ...
01.02.2012, 13:20
mama Tasi
Фокачча на ржаной закваске
Хочу поделиться с вами рецептом фокаччи на ржаной закваске с помидор ...
22.01.2022, 20:09
YulyaMukuta
Хлеб без сахара
Моя революция в выпечке хлеба - хлеб без сахара, меда или иного подс ...
21.12.2020, 09:08
ОльгаЧ
Пышнейшие оладьи на закваске
Оладушки на закваске хороши тем, что не нужно ждать, пока тесто подн ...
03.04.2016, 18:13
1234tatyana
Цельнозерновой ячменно-льняной хлеб
Домашний цельнозерновой хлеб, приготовленный с добавлением ячменной ...
14.12.2020, 10:05
ОльгаЧ
Пшенично-ржаной хлеб с отрубями
Вкусный и полезный домашний хлеб на хмелевой закваске с добавлением ...
26.11.2019, 09:21
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб с базиликом
Отличный домашний хлеб с базиликом. Попробуйте :) Напоминаю, что зак ...
24.07.2012, 14:54
ОльгаЧ
Хлеб с томатами
Вкусный домашний хлеб с томатами. Напоминаю, что закваску можно приг ...
06.11.2012, 08:51
ОльгаЧ
Пресный тосканский хлеб. (Серый, формованный на закваске.)
Главной характеристикой этого хлеба является то, что он совсем несол ...
20.01.2012, 21:22
mama Tasi
OdryParker
Evangelina