Вход

Хлеб с кабачком и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 2483 раз
фото рецепта: Хлеб с кабачком и сыром
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный, чуть солоноватый хлебушек с хрустящей корочкой. Нам очень понравился. Улетел на раз-два. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Смешать муку, дрожжи, 1 ч л соли, сахарный песок.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Вымытый кабачое обсушить и натереть на мелкой тёрке. К кабачку добавить оставшуюся соль, перемешать и оставить на 15-20 минут для выделения сока.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Сыр натереть на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Кабачки отжать. Добавить к сухой смеси с сыром, влить воду и замесить однородное тесто. Тесто переложить в миску, накрыть полотенцем и оставить для расстойки на 1,5 - 2 ч.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

За это время тесто должно увеличиться в объёме в два раза..

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Тесто обмять, сформовать буханку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки и присыпанный мукой. Дать подойти в течении 40 минут, присыпать сверху мукой.
Духовку разогреть до 240С, поставить вниз под противень миску с водой, опрыскать духовку водой из пульвелизатора. Выпекать при температуре 200С 60 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и сыром шаг №6
Готово!

Остудить хлеб на решётке. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с кабачком и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам