Мятный хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 544 раз

Мятный хлеб. Хлеб готовится на мятной воде с пшеничной мукой. На вкус выпечка - как обычный хлеб, с чуть мятным привкусом - еле уловимым. Нет сильно выраженного вкуса мяты. Хлеб вкусный.
Ингредиенты
- Мята 4 веточки
- Вода 500 мл.
- Мука 650 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3-4 ст.лож
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Веточки мяты вымыть.

Шаг 2 из 10
И залить крутым кипятком 500 мл. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.

Шаг 3 из 10
Мятную воду процедить и вылить в миску 300 мг. Добавить сахар и дрожжи.

Шаг 4 из 10
Подсыпаем муку с солью и оливковое масло.

Шаг 5 из 10
Замешиваем тесто, нарыть полотенцем и оставить на 1-1,5 часа в теплом месте.

Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Шаг 7 из 10
И выложить в форму. Можно разложить листики мяты и смазать оливковым маслом. Оставить на минут 40. Когда тесто поднимется, можно выпекать.

Шаг 8 из 10
Выпекать минут 35 при температуре 200 гр.

Шаг 9 из 10
Вот такой хлеб в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красивый хлебушек получился! 

29 мая 2017 19:56
Ответить
Спасибо, Ольга!!!
30 мая 2017 08:55
Ответить

Оладьи с повидлом
Любителям пончиков посвящается.....
14.01.2015, 21:33


Пирог с грибами и сыром
Очень простой, но вкусный пирог...
03.03.2013, 22:01


Кулич Пасхальный от Селезнева
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом кулича на сливках (без масла ...
25.04.2015, 13:22


Японский хлеб
Японский хлеб. Хлеб по японской рецептуре, здесь тесто частично зава ...
07.11.2018, 21:11


Шоколадный тарт с кремом из маскарпоне
Удовольствие для тех, кто любит сладкое ! По-другому и не скажешь.
05.02.2013, 23:30


Булочки с изюмом
Предлагаю рецепт булочек с изюмом из дрожжевого теста на белках. Пос ...
23.01.2017, 21:51


Кунжутно-овсяное печенье
Кунжутно-овсяное печенье получается не только полезное, но и очень в ...
12.10.2016, 00:28


Сырные булочки
Данный рецепт попал ко мне от моей очень хорошей подруги. Прелесть д ...
05.11.2016, 15:48


Фокачча со свежим базиликом и перцем чили
Фокачча со свежим базиликом и перцем чили. Это рецепт хлеба для люби ...
10.04.2018, 12:34


Черничные кексы
Домашняя выпечка - это всегда вкусно и уютно. Так приятно попробоват ...
16.07.2016, 00:52
