Вход

Мятный хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 473 раз
фото рецепта: Мятный хлеб
(4.28)
6062 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мятный хлеб. Хлеб готовится на мятной воде с пшеничной мукой. На вкус выпечка - как обычный хлеб, с чуть мятным привкусом - еле уловимым. Нет сильно выраженного вкуса мяты. Хлеб вкусный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМята
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Веточки мяты вымыть.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №1
Шаг 2 из 10

И залить крутым кипятком 500 мл. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №2
Шаг 3 из 10

Мятную воду процедить и вылить в миску 300 мг. Добавить сахар и дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №3
Шаг 4 из 10

Подсыпаем муку с солью и оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №4
Шаг 5 из 10

Замешиваем тесто, нарыть полотенцем и оставить на 1-1,5 часа в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №5
Шаг 6 из 10

Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №6
Шаг 7 из 10

И выложить в форму. Можно разложить листики мяты и смазать оливковым маслом. Оставить на минут 40. Когда тесто поднимется, можно выпекать.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №7
Шаг 8 из 10

Выпекать минут 35 при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №8
Шаг 9 из 10

Вот такой хлеб в разрезе.

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мятный хлеб шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивый хлебушек получился! laughing
29 мая 2017 19:56
Спасибо, Ольга!!!
30 мая 2017 08:55
Похожие рецепты по ингредиентам