Белый хлеб на йогурте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4403 раз
Белый хлеб на йогурте. Я редко использую йогурт для выпечки, лучше его так съесть или с ягодами или овощами. Но если йогурт уже не очень свежий, не выбрасывайте его, лучше приготовьте такой вкусный хлеб.
Ингредиенты
- Йогурт 150 гр.
- Вода 150 мл.
- Мука 430 гр.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Воду смешать с йогуртом и чуть подогреть до комнатной температуры.
Шаг 2 из 8
Высыпать сахар, дрожжи и чуть муку. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Теперь высыпать подсыпаем муку с солью и оливковым маслом.
Шаг 4 из 8
Замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Выложить в миску, накрыть полотенцем и оставить на час.
Шаг 5 из 8
Через час тесто обмять и выложить в форму. Смазать верхушку маслом и оставить для полного поднятия.
Шаг 6 из 8
Тесто поднялось. Нагреть духовку до 210 гр. и отправить хлеб на на 30-35 минут.
Шаг 7 из 8
Готовый хлеб полностью остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательный хлеб!!
13 июля 2017 20:17
Ответить
Ира, спасибо!! Стоит пару раз попробовать, а потом магазинный хлеб уйдет на задний план. Для меня первая выпечка хлеба была в сравнении с погружением зимой в прорубь))))
13 июля 2017 11:15
Ответить
Всегда хотела научиться печь хлеб, вижу что ты, Лара, в этом мастер. Добавлю в закладки, воспользуюсь!! 
13 июля 2017 10:56
Ответить
Дрожжевое тесто из холодильника и пирожки с ним
Это тесто называют французским, или хрущёвским. Обычно его замешиваю ...
14.12.2021, 12:20
тамара агапитова
Печенье Лопушки
Предлагаю рецепт замечательного печенья Лопушки от слова Лопух. Нежн ...
13.02.2017, 15:52
Ира Ли
Вареники с капустой и отварным яйцом
Великолепные вареники. Замес теста я делаю в хлебопечке, но можно и ...
26.02.2015, 22:09
nnoir
Постные пирожки с яблочным повидлом
Пышные румяные пирожки, только-только снятые со сковороды, со сладко ...
04.04.2015, 00:11
OdryParker
Пирожки жареные с мясом
Впервые делала такое замечательное но и трудоёмкое тесто. Но результ ...
23.01.2013, 18:41
тамара агапитова
Пирожки с капустой и грибами
Пирожки с капустой, грибами - шампиньон и яйцом. Тесто используется ...
26.08.2016, 18:40
lorik26
Бендерики с творогом и изюмом
Вкусно и Масленица на дворе.
23.02.2015, 12:04
nnoir
Тарт с голубикой и персиками
Прекрасный десерт ,можно использовать замороженную или свежую голуби ...
12.12.2013, 01:56
Апрель
Печенье "Чайные пакетики"
Песочное печенье с молочным шоколадом в виде чайных пакетиков. Идея ...
08.05.2013, 18:32
Татьяна Маражо
Печенье со специями
Печенье со специями. Такая ароматная выпечка с добавлением этих спец ...
21.01.2019, 21:02
lorik26
Zoya7