Хлеб с отрубями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2742 раз
Польза хлеба с отрубями достаточно давно всем известна из-за пользы клетчатки для нашего организма. А такой домашний хлебушек не только полезный, но и очень вкусный.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Дрожжи пресованные 35 г
- Сахар 1 ст л
- Соль 1 ч л
- Отруби 70 г
- Молоко 300 мл
- Мука ржаная 170 г
- Мука пшеничная 400 г
- Масло растительное 5 ст л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи растворяем в теплой воде, добавляем сахар и оставляем постоять на 15 минут.
Шаг 2 из 7
Отруби перемалываем и добавляем в тесто.
Шаг 3 из 7
Добавляем растительное масло, теплое молоко и ржаную муку.
Шаг 4 из 7
Затем вмешиваем пшеничную муку.
Шаг 5 из 7
Замешиваем тесто и ставим его в теплое место примерно на час.
Шаг 6 из 7
Затем обминаем и раскладываем на 2/3 в формы. Даем подойти в тепле и ставим в духовку при 180С на 40-50 минут. Готовый хлеб заворачиваем в полотенце и даем остыть.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю домашний хлеб, очень вкусно!!!
20 сентября 2017 19:34
Ответить
Пшеничный хлеб с базиликом
Отличный домашний хлеб с базиликом. Попробуйте :) Напоминаю, что зак ...
24.07.2012, 14:54
ОльгаЧ
Цельнозерновой хлеб с французской горчицей
Домашний хлеб на закваске и цельнозерновой муке с добавлением манки ...
30.12.2021, 18:45
ОльгаЧ
Блины на закваске
Блины - всеми любимое домашнее лакомство. Каких только рецептов блин ...
21.03.2016, 16:07
OdryParker
Кукурузный хлеб на закваске.
Очень вкусная выпечка, при таком хлебе и торты не нужны :) ...
14.02.2012, 11:06
mama Tasi
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. К ...
05.04.2013, 19:56
Русудан-Дана
Кукурузные булочки с курагой
Воздушные и мягкие булочки с кукурузной мукой и сухофруктами. ...
25.07.2012, 14:58
ОльгаЧ
Кукурузный хлеб с кунжутом
Для разнообразия иногда я делаю кукурузный хлеб, он очень необычный ...
25.07.2012, 20:34
ОльгаЧ
Ржано-пшеничный хлеб с солодом
Домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске, приготовленный с рж ...
10.11.2019, 15:00
ОльгаЧ
Ржаной хлеб с солодом на закваске
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба из ржаной и цельнозерновой мук ...
15.01.2022, 19:58
YulyaMukuta
Цельнозерновой сметанный хлеб с гречневой мукой
Цельнозерновой бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб с гречневой мукой и ...
21.06.2020, 15:12
ОльгаЧ