Хлеб из отрубей с семечками на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 1614 раз
фото рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире
(4.59)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Найти в продаже готовый хлеб с идеальным составом непросто, так почему бы не испечь его самостоятельно, тем более если предпочитаете хлеб без добавления пшеничной муки. Готовить можно и в микроволновке и в духовке, первый вариант на мой взгляд удобнее, но румяной корочки конечно не будет.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Отруби надо залить кефиром.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире шаг №1
Шаг 2 из 8

В кефир добавить соду (чтобы погасить ее сразу), добавить щепотку соли. Добавить семечки тыквы, подсолнечника, семена льна и кунжута. У меня это готовая смесь, конечно можно обойтись и 1-2 видами семян.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить яйца.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире шаг №3
Шаг 4 из 8

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире шаг №4
Шаг 5 из 8

Перелить тесто в форму, смазанную растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире шаг №5
Шаг 6 из 8

Выпекать в микроволновке 7 минут (мощность у меня 700 Вт). За одну минуту до окончания приготовления хлеб желательно перевернуть на другую сторону.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире шаг №6
Шаг 7 из 8

Хлеб извлечь из формы и дать ему остыть.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире шаг №7
Готово!

Такой хлеб из отрубей с семенами мне больше всего нравится подавать к первым блюдам. Вкусно и полезно!

Фото приготовление рецепта: Хлеб из отрубей с семечками на кефире шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам