Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3279 раз
Хлеб с цельнозерновой мукой из твердых сортов пшеницы и семенами льна. Он получается очень вкусный, ароматный и мягкий. Такой хлеб будет более полезный, чем обычный из муки высшего сорта.
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 100 гр.
- Мука пшеничная 170 гр.
- Вода 200 мл.
- Дрожжи пресованные 8 гр.
- Мед пчелиный 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Семена льна 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука цельнозерновая
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 10
В тёплую воду добавить дрожжи, мед и соль. Перемешать.
Шаг 2 из 10
Также в воду добавить растительное масло.
Шаг 3 из 10
Затем всыпать цельнозерновую муку из твердых сортов пшеницы. Перемешать.
Шаг 4 из 10
Постепенно добавить просеянную пшеничную муку. Замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 10
Затем в тесто добавить семена льна. Хорошо его вымесить.
Шаг 6 из 10
Миску с тестом накрыть и оставить на 1 час в тёплом месте.
Шаг 7 из 10
Затем придать тесту нужную форму. Выложить его на пергаментную бумагу, сверху накрыть миской (или пищевой пленкой) и оставить на 30-40 минут.
Шаг 8 из 10
Острым ножом сделать неглубокий надрез.
Шаг 9 из 10
Выпекать хлеб в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут. Я выпекаю 10 минут под крышкой (в разогретой форме) и 15-20 минут без неё.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Огромное всем спасибо!!!
10 мая 2021 16:10
Ответить
Красивый, вкусный и полезный хлеб!
6 мая 2021 12:40
Ответить
Отличный хлебушек!
5 мая 2021 14:27
Ответить
Отличный хлебушек!
5 мая 2021 11:19
Ответить
Какой красивый хлеб!
4 мая 2021 21:57
Ответить
Очень вкусный домашний хлебушек!!!
4 мая 2021 21:08
Ответить
Очень аппетитно хлебушек смотрится!
4 мая 2021 20:02
Ответить
Пирожено Лакомка
Вкусное пирожено для сладкоежек.
04.04.2015, 13:52
ihajse
Дрожжевые пирожки с сердцем
От приготовления начинки изменяется вкус пирожков. Но главное, чтобы ...
15.09.2014, 18:13
тамара агапитова
Фокачча с острым томатным соусом
Рецепт фокаччи нам подарила итальянская кулинария. Эта простая, вкус ...
10.04.2019, 20:23
Olle
Булочки с творогом и сыром
Булочки с творогом и сыром по данному рецепту получаются очень аппет ...
26.02.2020, 22:53
tata8919
Лимонные оладьи на сметане
Нежные и ароматные оладушки к завтраку :) ...
04.07.2012, 14:33
ОльгаЧ
Пирог с шоколадной пастой из дрожжевого теста
Пирог с шоколадной пастой из дрожжевого теста станет прекрасным допо ...
16.03.2020, 23:43
tata8919
Расстегаи с повидлом на хрущевском тесте
Очень мягкая выпечка в форме расстегаев с яблочным повидлом, пригото ...
06.04.2015, 23:27
OdryParker
Лепешки с тимьяном и редисом
Лепешки с тимьяном и редиской на оливковом масле. Я обожаю готовить ...
23.11.2017, 20:37
lorik26
Вареники с капустой и отварным яйцом
Великолепные вареники. Замес теста я делаю в хлебопечке, но можно и ...
26.02.2015, 22:09
nnoir
Яблочно- виноградный пирог
Невероятно вкусный пирог! Ароматный, сочный, с нежной структурой тес ...
26.08.2012, 22:50
Мила