Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна

Понравился 0 поварам Просмотрен 125 раз
фото рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна
(4.39)
701 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.75
8 голосов
Хлеб с цельнозерновой мукой из твердых сортов пшеницы и семенами льна. Он получается очень вкусный, ароматный и мягкий. Такой хлеб будет более полезный, чем обычный из муки высшего сорта.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 10

В тёплую воду добавить дрожжи, мед и соль. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №1
Шаг 2 из 10

Также в воду добавить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №2
Шаг 3 из 10

Затем всыпать цельнозерновую муку из твердых сортов пшеницы. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №3
Шаг 4 из 10

Постепенно добавить просеянную пшеничную муку. Замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем в тесто добавить семена льна. Хорошо его вымесить.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №5
Шаг 6 из 10

Миску с тестом накрыть и оставить на 1 час в тёплом месте.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем придать тесту нужную форму. Выложить его на пергаментную бумагу, сверху накрыть миской (или пищевой пленкой) и оставить на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №7
Шаг 8 из 10

Острым ножом сделать неглубокий надрез.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать хлеб в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут. Я выпекаю 10 минут под крышкой (в разогретой форме) и 15-20 минут без неё.

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами льна шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивый, вкусный и полезный хлеб!
6 мая 2021 12:40
Отличный хлебушек!
5 мая 2021 14:27
Отличный хлебушек!
5 мая 2021 11:19
Какой красивый хлеб!
4 мая 2021 21:57
Очень вкусный домашний хлебушек!!!
4 мая 2021 21:08
Очень аппетитно хлебушек смотрится!
4 мая 2021 20:02
Похожие рецепты по ингредиентам