Лаваш к шашлыку
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3874 раз
Рекомендую приготовить лаваш в домашних условиях к шашлыку. Лаваш будем готовить на сковороде. Лаваш получается мягкий, тонкий, вкусный и очень ароматный. Отличный вариант к шашлыку и всем мясным блюдам.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180-200 г.
- Вода 60 мл
- Сок томатный 60 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Приправа для шашлыка 1/2 ч. л.
- Куркума 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Уксус 9% 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 14
Налить в миску воду.
Шаг 2 из 14
Добавить томатный сок.
Шаг 3 из 14
Добавить соль.
Шаг 4 из 14
Добавить приправу к шашлыку.
Шаг 5 из 14
Добавить куркуму.
Шаг 6 из 14
Добавить растительное масло.
Шаг 7 из 14
Добавить уксус и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 14
Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.
Шаг 9 из 14
Разделить тесто на 6-8 частей. Зависит от диаметра вашей сковороды у меня диаметр сковороды 26 см.
Шаг 10 из 14
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке.
Шаг 11 из 14
Скатать шарик.
Шаг 12 из 14
Раскатывать тесто на хорошо припыленом столе мукой, толщиной 1 -2 мм.
Шаг 13 из 14
Жарить на сковороде с толстым дном по одной две минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Иришка, ты огромная умничка! А я вот никак не решусь приготовить лаваш. А у тебя он ещё и с наворотами!
14 июня 2021 13:22
Ответить
Нориджский Хлеб на Закваске - Norwich Sourdough
Вариация оригинального рецепта Вермонтского хлеба из книги Д.Хемелма ...
27.03.2013, 15:13
Русудан-Дана
Фокачча на ржаной закваске
Хочу поделиться с вами рецептом фокаччи на ржаной закваске с помидор ...
22.01.2022, 20:09
YulyaMukuta
Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Десертный хлеб для праздничного стола и на каждый день ;) ...
11.02.2013, 17:33
ОльгаЧ
Хлеб с семечками и семенами льна
Домашний бездрожжевой хлеб с цельнозерновой мукой, семечками подсолн ...
30.06.2020, 09:44
ОльгаЧ
30%-й цельнозерновой хлеб
Вкусный и полезный домашний хлеб на хмелевой закваске с содержанием ...
18.11.2019, 16:51
ОльгаЧ
Солодовый ржаной хлеб с кориандром
Ароматный и полезный домашний хлеб на хмелевой закваске с добавление ...
16.11.2019, 10:23
ОльгаЧ
Гороховые булочки с оливковым маслом и травами
Домашние закусочные булочки без дрожжей! Попробуйте :) ...
19.02.2013, 08:30
ОльгаЧ
Хлеб бездрожжевой на закваске
Хочу поделиться с вами рецептом бездрожжевого хлеба на закваске. При ...
14.05.2020, 11:12
YulyaMukuta
50%-й полбяной хлеб с кориандром
Домашний хлеб на хмелевой закваске с содержанием 50% цельнозерновой ...
19.11.2019, 15:09
ОльгаЧ
Цельнозерновой молочный хлеб с манкой
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением манной крупы ...
03.06.2020, 08:47
ОльгаЧ
тамара агапитова