Багеты на молоке
![фото рецепта: Багеты на молоке](/uploads/picture/800/0/2022-01/1641576515_p1090411.jpg)
- Молоко 150 мл.
- Дрожжи живые 8 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 2/3 ч.л.
- Сливочное масло 10 гр.
- Мука пшеничная 230 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Обед
В теплое молоко добавить дрожжи, соль и сахар.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575075_p1090348.jpg)
Затем добавить мягкое или растопленное сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575131_p1090349.jpg)
Частями всыпать просеянную пшеничную муку.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575194_p1090350.jpg)
Замесить мягкое тесто. Чтобы оно не прилипало к рукам, добавлять понемногу растительное масло. Тесто накрыть и оставить на 1 час в теплом месте.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575191_p1090351.jpg)
Затем тесто разделить на 2-3 части. Скатать из них шарики. Оставить их на 5-10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575348_p1090379.jpg)
После, шарик из теста раскатать в лепешку.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575423_p1090380.jpg)
Свернуть тесто в рулет. Хорошо защипать края. Покатать его по столу, растягивая до нужной длинны.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575449_p1090381.jpg)
Выложить заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Накрыть и оставить на 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575566_p1090382.jpg)
Затем сверху лезвием или острым ножом сделать по несколько надрезов.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №9](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575722_p1090390.jpg)
Поставить противень в разогретую до 220 градусов духовку. А на дно духовки положить 2-3 кубика льда. Выпекать 20-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №10](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641575922_p1090399.jpg)
Вкусные и ароматные багеты готовы!
![Фото приготовление рецепта: Багеты на молоке шаг №11](/uploads/picture/800/0//2022-01/1641576518_p1090418.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно