Хлеб тыквенный
Понравился 1 повару
Просмотрен 1361 раз

Предлагаю вам испечь тыквенный хлеб. Он получается очень ароматный, яркий и вкусный. Количество муки зависит от густоты тыквенного пюре. По желанию, хлебу можно придать форму тыквы.
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 100 гр.
- Вода 75 мл.
- Мука пшеничная 270 гр.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовить тыквенное пюре.

Шаг 2 из 8
К тыквенному пюре добавить теплую воду, дрожжи, сахар и 1 ч.л без горки соли. Перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить растительное масло.

Шаг 4 из 8
Затем частями всыпать просеянную муку.

Шаг 5 из 8
Замесить тесто. Переложить его в миску смазанную растительным маслом. Накрыть и оставить на 1 час в теплом месте.

Шаг 6 из 8
Для того, чтобы хлеб получился в виде тыквы, понадобится три кусочка нитки по 30-40 см. Выложить их на пергаментную бумагу, как на фото.

Шаг 7 из 8
Тесто немного обмять и придать ему круглую форму. Все концы нитки связать сверху, не сильно их натягивая. Оставить тесто на 30-40 минут. Выпекать хлеб при 180 градусах 25-30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный хлебушек!
20 января 2022 12:42
Ответить
Спасибо большое!
20 января 2022 21:25
Ответить
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. К ...
05.04.2013, 19:56
Русудан-Дана
Картофельный хлеб (на хмелевой закваске)
Кто еще не пробовал картофельный хлеб? Получается очень вкусный и не ...
24.07.2012, 09:10
ОльгаЧ
Цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и томатами
Домашний цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и сушеным ...
16.06.2020, 14:37
ОльгаЧ
Хлеб "По сусекам"
Хлеб под таким названием я нашла в книге у Анны Китаевой. Конечно же ...
28.11.2019, 08:52
ОльгаЧ
Пшенично-ржаной хлеб на закваске
Предлагаю испечь невероятно вкусный и полезный домашний хлебушек из ...
16.05.2021, 21:20
Елена Калинина
Тосканский хлеб из цельнозерновой муки. Хлеб на закваске.
Продолжаю тему пресного тосканского хлеба и выпечки с использованием ...
30.01.2012, 21:06
mama Tasi
Чёрный хлеб на закваске с солодом и кориандром в хлебопечке
Чёрный хлеб на хмелевой закваске с добавлением солода и кориандра. П ...
03.02.2015, 13:08
Senata
Хлебная закваска - натуральные дрожжи
С закваски получается замечательный хлеб, у него вкусная хрустящая к ...
29.06.2013, 22:12
тори
Домашний хлеб с тыквенными семечками
Домашний бездрожжевой хлеб с тыквенными семечками - полезнее не быва ...
25.07.2012, 14:31
ОльгаЧ
Хлеб на закваске с кунжутом и семечками
Хлеб на закваске пшенично-ржаной с семечками подсолнуха и кунжутом. ...
07.06.2020, 14:49
YulyaMukuta