Хлеб тыквенный
Понравился 1 повару
Просмотрен 1678 раз
Предлагаю вам испечь тыквенный хлеб. Он получается очень ароматный, яркий и вкусный. Количество муки зависит от густоты тыквенного пюре. По желанию, хлебу можно придать форму тыквы.
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 100 гр.
- Вода 75 мл.
- Мука пшеничная 270 гр.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Дрожжи живые 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовить тыквенное пюре.
Шаг 2 из 8
К тыквенному пюре добавить теплую воду, дрожжи, сахар и 1 ч.л без горки соли. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить растительное масло.
Шаг 4 из 8
Затем частями всыпать просеянную муку.
Шаг 5 из 8
Замесить тесто. Переложить его в миску смазанную растительным маслом. Накрыть и оставить на 1 час в теплом месте.
Шаг 6 из 8
Для того, чтобы хлеб получился в виде тыквы, понадобится три кусочка нитки по 30-40 см. Выложить их на пергаментную бумагу, как на фото.
Шаг 7 из 8
Тесто немного обмять и придать ему круглую форму. Все концы нитки связать сверху, не сильно их натягивая. Оставить тесто на 30-40 минут. Выпекать хлеб при 180 градусах 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный хлебушек!
20 января 2022 12:42
Ответить
Спасибо большое!
20 января 2022 21:25
Ответить
Хлеб с паприкой и вялеными томатами
Домашний хлеб на закваске с добавлением цельнозерновой муки, пшеничн ...
14.12.2021, 15:56
ОльгаЧ
Пшенично-цельнозерновой хлеб с полентой
Вкусный и полезный хлеб на закваске с добавлением цельнозерновой мук ...
18.12.2021, 13:05
ОльгаЧ
Хлебные палочки гриссини на закваске Левито Мадре
Рецепт итальянских хлебных палочек гриссини на итальянской хлебной з ...
22.04.2020, 11:22
juliasha_82
Картофельный хлеб (на хмелевой закваске)
Кто еще не пробовал картофельный хлеб? Получается очень вкусный и не ...
24.07.2012, 09:10
ОльгаЧ
Цельнозерновой молочный хлеб с манкой
Домашний бездрожжевой цельнозерновой хлеб с добавлением манной крупы ...
03.06.2020, 08:47
ОльгаЧ
Чёрный хлеб на закваске с солодом и кориандром в хлебопечке
Чёрный хлеб на хмелевой закваске с добавлением солода и кориандра. П ...
03.02.2015, 13:08
Senata
Хлеб без сахара
Моя революция в выпечке хлеба - хлеб без сахара, меда или иного подс ...
21.12.2020, 09:08
ОльгаЧ
Ржаной хлеб с солодом на закваске
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба из ржаной и цельнозерновой мук ...
15.01.2022, 19:58
YulyaMukuta
Томатный рисово-ячменно-овсяный хлеб
Праздничный цельнозерновой томатный хлеб, приготовленный с добавлени ...
15.12.2020, 09:49
ОльгаЧ
Чиабатта на закваске
Чиабатта получается с хрустящей корочкой и мягкая и воздушная внутри ...
08.04.2016, 09:45
1234tatyana

Yulia.
YulyaMukuta