Клецки творожные с шоколадом - замечательное блюдо, которое можно подать на завтрак. Понравятся клецки и взрослым, и детям. Сладкие, внутри с кусочком расплавленного шоколада, такие клецки можно полить сиропом или джемом. Шоколад я использовала черный, можно - молочный.
К творогу добавить яйцо, соль и всыпать сахарный песок. Хорошенько перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить просеянную муку (смотрите сколько класть муки, консистенция массы должна быть, как на сырники).
Шаг 3 из 6
Смочив руки в воде сформировать лепешку, в середину поместить кусочек шоколада.
Шаг 4 из 6
Защипнуть края и скатать из лепешки шарик. Таким образом подготовить все клецки.
Шаг 5 из 6
Воду в кастрюле довести до кипения. Аккуратно поместить в кипяток шарики (по 6-8 шт), клецки не должны соприкасаться друг с другом. Варить минут 6-7 после закипания воды, до всплытия клецок. Подать творожные клецки с шоколадом к столу с любимым джемом или сиропом. Очень нежные, прямо тающие во рту клецки!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
