Вход

Молочные коржики

Понравился 0 поварам Просмотрен 667 раз
фото рецепта: Молочные коржики
(4.55)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для коржиком масло (маргарин) нельзя топить, оно должно быть или холодным или комнатной температуры. Мне очень нравится работать с тестом на холодном масле. Оно пластичное и не пристает к рукам.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Одно яйцо нужно в тесто, другое для смазывания коржиков. Приступим!

Фото приготовление рецепта: Молочные коржики шаг №1
Шаг 2 из 7

Я режу маргарин кусочками и перетираю его с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Молочные коржики шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляю яйцо и молоко, перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Молочные коржики шаг №3
Шаг 4 из 7

Муку смешиваю с разрыхлителем. Всыпаю в тесто. Замешиваю пластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Молочные коржики шаг №4
Шаг 5 из 7

Раскатываю толщиной до 1 см примерно. Формочкой выдавливаю.

Фото приготовление рецепта: Молочные коржики шаг №5
Шаг 6 из 7

Переношу печенья на бумагу, смазываю яйцом и выпекаю каждую партию по 10-12 минут, смотрите по своей духовке. Температура 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Молочные коржики шаг №6
Готово!

Первая партия готова, можно пробовать!

Фото приготовление рецепта: Молочные коржики шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам