Закусочные круассаны
Понравился 1 повару
Просмотрен 7427 раз
Это тот вариант, когда осталось немного дрожжевого теста. Ни туда и ни сюда, как говорится.
Приготовив из него слоеное, быстрое тесто можно накрутить таких маленьких круассанчиков,начинить их любой начинкой и подать на закуску.
Приготовив из него слоеное, быстрое тесто можно накрутить таких маленьких круассанчиков,начинить их любой начинкой и подать на закуску.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 300 гр.
- Сливочное масло 50-60 гр.
- Начинка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Тесто раскатать в тонкий пласт. На середину выложить холодное сливочное масло.
Шаг 2 из 9
Завернуть конвертом, раскатать.
Шаг 3 из 9
Еще раз завернуть.
Шаг 4 из 9
И снова раскатать.
Шаг 5 из 9
Нарезать на кусочки и закрутить.
Шаг 6 из 9
Уложить на противень, смазать поверхность желтком, разбавленным водой.
Дать немного постоять и подойти.
Шаг 7 из 9
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. до золотистого цвета.
Шаг 8 из 9
Хорошенькие получились !
Готово!
Разрезать и начинить. У меня с копченой семгой. Внутри круассан смазать немного сливочным маслом, положить по листитку зеленого салата и кусочек копченой семги. Добавить лук для вкуса. Все ! Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Классные круасаны
15 марта 2013 01:07
Ответить
Сыр домашний с укропом и перцем чили и тмином
Домашний сыр, это всегда вкусно! А если к нему добавить дополнительн ...
06.11.2016, 20:58
тамара агапитова
Блины с грибами и голубым сыром
Блины уладись.
11.04.2014, 09:17
nnoir
Булочки-бублики. Ещё их называют бейглы.
Эффектные, нежные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи… разл ...
16.01.2012, 21:20
mama Tasi
Блины с начинкой из творога
Блины очень любит мой сын. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом б ...
22.10.2020, 21:54
Rikki
Кексы с печеньем и карамельным соусом
Предлагаю испечь очень вкусные кексы с карамельным вкусом. ...
14.02.2015, 19:48
Tamara Shepeleva
Домашняя нутелла
Очень вкусная домашняя шоколадная паста для всей семьи, отлично подо ...
12.07.2016, 16:17
HelgaZ
Молочный вермешелевый суп
Я написала количество вермишели примерное, ведь все зависит от того, ...
15.08.2016, 21:08
Тория
Кукурузные блины
Кукурузные блины. Если вы любитель блинов и еще не готовили с кукуру ...
06.04.2020, 12:28
lorik26
Блинчики с яйцом и зеленым луком
Блинчики - любимое многими блюдо. Их готовят с самыми разными начинк ...
22.11.2015, 20:40
Zoya7
Молочный коктейль со свеклой, клубникой и инжиром
Сочетание в коктейле свеклы, клубники и свежего инжира с карамельным ...
13.06.2015, 21:40
Татьяна Маражо