Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4726 раз
    фото рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Овощная лапша одно из быстрых блюд, которое я часто готовлю и главное, не набор продуктов, который я здесь помещу, а стиль приготовления. Можно подстраивать под данный способ готовки многие другие овощи, и редьку дайкон, и сладкий болгарский перец и даже листья капусты.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления блюда используем кабачки, морковь, соевый соус, семечки кунжута, жгучий перец и растительное масло.

    Фото приготовление рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом шаг №1
    Шаг 2 из 8

    У кабачков мы используем только ту часть, где есть кожица, они не развалятся во время жарки.

    Фото приготовление рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Морковь чистим и также нарезаем ножом для овощей.

    Фото приготовление рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Морковь отправляем жариться на сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Когда морковь слегка поджарится, добавим к ней кабачки и продолжим жариться вместе.

    Фото приготовление рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Овощи время от времени помешиваем.Через 10 минут добавим 100 миллилитров воды. Она должна испариться, а овощи должны стать более мягкими.

    Фото приготовление рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Когда вода испариться, выдавим через пресс чеснок, добавим соевый соус, кунжутное семя и держим на огне ещё минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом шаг №7
    Готово!

    Салат готов. Он вкусный и горячим и холодным.

    Фото приготовление рецепта: Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    Тамарочка, понравился рецептик!
    14 июня 2015 08:23
    Ответить
    Navely
    Вкусно, готовила почти так же, только нарезала кабачок как спагетти на терке для корейской моркови.
    13 июня 2015 20:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Да, можно и на терке для корейской моркови, а ещё очень вкусно с красным болгарским перцем.
    13 июня 2015 21:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам