Домашняя яичная лапша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4471 раз

Предлагаю рецепт домашней яичной лапши для куриного бульона. Лапша получается желтой и бульон с ней прозрачный. С домашней лапшой блюда станут особенно вкусными - даже самый простой куриный суп с такой лапшой навевает чувство домашнего уюта и разогревает аппетит.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Вода 0,25 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Их ледяной воды, желтка, соли и муки замешиваем крутое тесто. Вымешивать надо руками долго, отдавая сове тепло тесту. Оно должно быть плотным и эластичным.

Шаг 2 из 6
Раскатываем тесто в тонкий пласт

Шаг 3 из 6
Нарезаем на тонкие полоски, я потом их делала тоньше кухонными ножницами

Шаг 4 из 6
Развешиваем готовую лапшу на просушку.

Шаг 5 из 6
Готовая домашняя яичная лапша

Готово!
Лапша для бульона готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая! Люблю домашнюю!
8 октября 2019 10:41
Ответить
Благодарю за коммент))
8 октября 2019 10:57
Ответить
Теплый салат из шпината с беконом и яйцом пашот
Салат из листьев шпината с кусочками копченого бекона и яйцом пашот. ...
16.03.2013, 22:34
Татьяна Маражо
Салат со шпинатом, перепелиными яйцами и горчичным соусом
Салат очень полезный, полный витаминов, с замечательным ароматом, ко ...
13.05.2016, 13:25
mnat
Шпинатные блины с печенью
Сытный, оригинальные и очень вкусный перекус. И еще - полезный! Таки ...
31.05.2018, 20:43
Тория
Салат с курицей, черри и шпинатом
Очень простой, но необычайно вкусный салат из свежего шпината, сладк ...
07.06.2017, 23:01
OdryParker
Сливочный шпинат с сосисками
Отличный сочный и легкий гарнир для основного блюда. Достаточно быст ...
07.05.2015, 08:38
bvlena
Шпинатные блинчики с мясом
Хорошие, сытные блинчики.
10.03.2015, 20:43
ihajse
Блины со шпинатом
Шпинатные нежно-зеленые блинчики, приготовленные на молоке с добавле ...
13.12.2020, 14:31
ОльгаЧ
Суп -пюре со шпинатом и цуккини
Предлагаю один из моих самых любимых супов- пюре. Очень полезный и в ...
27.05.2015, 07:53
bvlena
Салат из шпината с авокадо и орехами
Салат из шпината с авокадо и орехами . Хочу поделится с вами не слож ...
14.06.2018, 21:55
ihajse
Свежий салат с куриной печенью и плавленым сыром
Свежий салат с куриной печенью и плавленым сыром. Хочу поделиться с ...
27.05.2017, 14:02
ihajse