Домашняя яичная лапша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 578 раз
Предлагаю рецепт домашней яичной лапши для куриного бульона. Лапша получается желтой и бульон с ней прозрачный. С домашней лапшой блюда станут особенно вкусными - даже самый простой куриный суп с такой лапшой навевает чувство домашнего уюта и разогревает аппетит.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Вода 0,25 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Их ледяной воды, желтка, соли и муки замешиваем крутое тесто. Вымешивать надо руками долго, отдавая сове тепло тесту. Оно должно быть плотным и эластичным.
Шаг 2 из 6
Раскатываем тесто в тонкий пласт
Шаг 3 из 6
Нарезаем на тонкие полоски, я потом их делала тоньше кухонными ножницами
Шаг 4 из 6
Развешиваем готовую лапшу на просушку.
Шаг 5 из 6
Готовая домашняя яичная лапша
Готово!
Лапша для бульона готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Какая красивая! Люблю домашнюю!
8 октября 2019 10:41
Ответить
Marina30
Благодарю за коммент))
8 октября 2019 10:57
Ответить
Налистники
Налистники или тонкие блины - это рецепт белорусской кухни. В тонкие ...
29.05.2020, 10:55
Marina30
Хлеб с семечками, отрубями и соевым соусом
При разговоре о пикнике, в голову сразу приходят мысли о мясе, колба ...
25.01.2017, 15:56
uliay
Тарт с луком пореем и ветчиной
Сырный пирог с луком-пореем – очень вкусный, быстрый и простой в при ...
28.01.2016, 17:24
Marina30
Каравай "День семьи"
Сегодня День Семьи. Хочу Вам предложить несколько необычный по соста ...
08.07.2012, 05:16
Мисс
Ромовая бабка
Давно хотела испечь что-то подобное и тут мне попался рецепт. В архи ...
11.03.2014, 12:01
nnoir
Миндально-черешневый пирог с заливкой
Как вариант, можно заменить черешню на вишню, а миндаль- на грецкие ...
27.07.2012, 12:58
anastasiya_pan
Блинчики с творогом медовые
Очень вкусные блинчики с творогом тушеные в сметанном соусе. Благода ...
27.02.2014, 18:39
Oduvanchik
Пирог с черешней
Прекрасный летний пирог с начинкой из красной черешни. Он не слишком ...
11.06.2015, 00:42
Oduvanchik
Вареники с картофелем, тыквой и зеленым луком
Вареники с картофелем любят все. Блюдо, можно сказать народное, прос ...
05.01.2017, 19:00
Zoya7
Плетенка на кефире
Как только увидела эту плетёнку в интернете, сразу загорелась её сде ...
03.11.2012, 09:29
Мисс