Домашняя яичная лапша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4374 раз

Предлагаю рецепт домашней яичной лапши для куриного бульона. Лапша получается желтой и бульон с ней прозрачный. С домашней лапшой блюда станут особенно вкусными - даже самый простой куриный суп с такой лапшой навевает чувство домашнего уюта и разогревает аппетит.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Вода 0,25 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Их ледяной воды, желтка, соли и муки замешиваем крутое тесто. Вымешивать надо руками долго, отдавая сове тепло тесту. Оно должно быть плотным и эластичным.

Шаг 2 из 6
Раскатываем тесто в тонкий пласт

Шаг 3 из 6
Нарезаем на тонкие полоски, я потом их делала тоньше кухонными ножницами

Шаг 4 из 6
Развешиваем готовую лапшу на просушку.

Шаг 5 из 6
Готовая домашняя яичная лапша

Готово!
Лапша для бульона готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая! Люблю домашнюю!
8 октября 2019 10:41
Ответить
Благодарю за коммент))
8 октября 2019 10:57
Ответить
Клубничный торт в мультиварке
Торт с клубникой можно испечь в мультиварке. Делюсь с вами несложным ...
27.04.2020, 13:01
Pearl
Сырные булочки
Сырная выпечка - одна из самых вкусных. ...
30.04.2012, 10:51
МарияС
Блины с томлеными яблоками
Нежные и вкусные блинчики с начинкой из томленых яблок. ...
12.03.2014, 18:11
Oduvanchik
Вафли с маком
Вафли с маком по рецепту получаються хрустящими и очень вкусными. Го ...
08.02.2022, 22:05
Yulia.
Универсальное тесто на воде
Сколько хозяек столько и рецептов. Делают тесто и на яйцах, и на мол ...
23.04.2015, 19:21
Тория
Кексы с яблочным вареньем
У меня осталось немного яблочного варенья. Вот я и пустила его в дел ...
16.09.2014, 18:04
Ленок-Кленок
Сдоба с лимоном в хлебопечке
Сдобную выпечку с разными начинками очень просто и без особых хлопот ...
28.03.2016, 15:50
Senata
Хлеб с базиликом и моцарелой
Предлагаю вам рецепт быстрого и ароматного хлеба с добавлением базил ...
12.06.2015, 21:24
Navely
Пирожное "Цитрусовый дуэт"
Очень простое в приготовлении пирожное. Его можно назвать всесезонны ...
18.01.2013, 17:25
манюша
Песочное печенье с грецкими орехами
Для любителей домашнего печенья и орехов, предлагаю испечь вкусное п ...
25.01.2022, 11:38
Yulia.