Эти лепешки с начинкой готовятся очень легко и можно их подать на завтрак или обед вместо бутерброда или как перекус. Лепешки можно использовать уже готовые или приготовить самим.
Замесить тесто. Накрыть полотенцем и пока отложить при комнатной температуре.
Шаг 3 из 8
Приготовить пока начинку. На терку натереть сыр, мелко нарезать лук и помидор.
Шаг 4 из 8
Тесто разделить на две или три части. Теперь раскатать очень тонко каждую часть.
Шаг 5 из 8
Выложить на разогретую сковороду лепешку и жарить примерно минуту.
Шаг 6 из 8
Перевернуть лепешку на другую сторону, сковороду снять с плиты, посыпать сыром, потом помидором и луком и вернуть на огонь еще на минуту, вторую. Огонь средний. Крышкой не накрывать.
Шаг 7 из 8
Лепешку снять со сковороды, посыпать петрушкой и оливками. И так приготовить остальные лепешки.
Готово!
Сразу подавать. Удобно их кушать, сложив пополам.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
