Вход

Творожные лепешки на кефире с укропом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1500 раз
фото рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие лепешки я готовлю, когда нет времени на выпечку хлеба. Очень быстро и удобно. Сегодня решила приготовить с творогом и укропом, получилось очень вкусно, угощайтесь.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Кефир комнатной температуры смешать с содой, если кефир достаточно кислый, тогда соду можно не гасить. У меня кефир магазинный, я гасила соду яблочным уксусом.

Фото приготовление рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить яйцо, соль и растительное масло рафинированное (1 ст. л, без специфического запаха и вкуса).

Фото приготовление рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить творог и укроп, перемешать (творог (10%) размять вилочкой; укроп помыть, нашинковать).

Фото приготовление рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить просеянную пшеничную муку. Вымесить мягкое тесто, количество муки регулируйте на свое усмотрение, тесто должно совсем немного липнуть к рукам, не забивайте его мукой.

Фото приготовление рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом шаг №4
Шаг 5 из 8

Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом шаг №5
Шаг 6 из 8

Присыпать стол пшеничной мукой (данное количество муки не указано в рецепте, на ваше усмотрение). Тесто разделить на 4 равные части, раскатать, не очень тонко.

Фото приготовление рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом шаг №6
Шаг 7 из 8

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить лепешку, обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожные лепешки на кефире с укропом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам