Манник с черникой в мультиварке
- Крупа манная 1 ст.
- Мука 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Молоко 1 ст.
- Сироп 0,3 ст.
- Черника 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Разбиваем в миску пару яиц.
Добавляем к яйцам сахар.
Хорошенько взбиваем миксером эти продукты.
Вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
В отдельную миску насыпаем манку.
Добавляем к ней кефир и перемешиваем.
Добавляем манную массу в первую миску.
Всыпаем муку с содой, перемешиваем.
Чернику перебираем, моем.
Обваливаем ягоды черники в муке или в крахмале.
Добавляем ягоды в тесто, аккуратно перемешиваем.
Тесто выкладываем в мультиварочную чашу. Готовим пирог, используя программу «Выпечка» до сигнала.
Кипятим молоко, добавляем сироп.
После сигнала мультиварки открываем крышку и вливаем прямо на пирог стакан горячего (только-только закипевшего) молока, смешанного с сиропом (у меня вишневый). В молоко можно добавить меда.
Закрываем крышку мультиварки и переводим ее в работу на режиме «Подогрев», время – 15 минут. Когда режим отключится, не открываем мультиварку еще минут 30. За это время молоко с сиропом полностью впитаются в пирог.
Манник готов.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно