Тыквенные панкейки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3043 раз
Панкейки отличаются от обычных оладьев тем, что жарятся на сухой сковороде. А если добавить в тесто тыквенное пюре, то получится еще вкуснее и полезнее. Очень вкусно подавать такие панкейки с медом.
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 200 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 200 гр
- Сахар 4 ст.л.
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 40 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Разбиваем в миску яйца, добавляем соль и сахар.
Шаг 2 из 11
Взбиваем до появления белой пены.
Шаг 3 из 11
Добавляем тыквенное пюре. Тыкву запекаем в микроволновке или духовке до мягкого состояния и измельчаем в блендере.
Шаг 4 из 11
Перемешиваем и вливаем охлажденное растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 11
Добавляем молоко.
Шаг 6 из 11
Просеиваем муку и разрыхлитель.
Шаг 7 из 11
Перемешиваем. Тесто должно получиться гуще чем на блины, но более жидкое чем на обычные оладьи.
Шаг 8 из 11
Кладем тесто на раскаленную сухую сковороду при помощи ложки, придавая форму круга. Жарим на среднем огне до появления характерных дырочек.
Шаг 9 из 11
Переворачиваем лопаткой и подрумяниваем вторую сторону.
Шаг 10 из 11
Готовые панкейки складываем стопочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно получилось, спасибо за рецептик
2 ноября 2016 12:31
Ответить
Спасибо, готовьте на здоровье!)
2 ноября 2016 22:29
Ответить
Шоколадный сметанник
Для любителей домашней выпечки к чаю предлагаю приготовить шоколадны ...
30.09.2020, 18:52
Yulia.
Пирожное со сметанной прослойкой
Предлагаю приготовить вкусное пироженоё с прослойкой из сметаны и же ...
09.03.2021, 11:36
Yulia.
Домашний сыр Филадельфия
Хочу поделиться с вами рецептом сливочного сыра Филадельфия. Получае ...
21.01.2021, 21:14
the_dream
Оладьи на сметане с цедрой лимона
Оладьи с цедрой лимона получаются очень нежные, вкусные и ароматные. ...
05.05.2018, 20:58
Evangelina
Шоколадные вафли на сметане с шоколадным соусом
Шоколадные вафли на сметане с шоколадным соусом могут стать отличным ...
13.02.2022, 21:05
Yulia.
Сметанник со сгущенкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего тортика на сметане с очен ...
22.11.2020, 10:53
Yulia.
Оладьи на сметане с манной крупой
Оладьи на сметане с добавлением манной крупы по рецепту получаються ...
09.12.2021, 21:20
Yulia.
Мягкие вафли на сметане
Мягкие бельгийские вафли, приготовленные в мультипекаре, станут чуде ...
30.05.2021, 00:18
OdryParker
Кунжутные вафли на сметане
Вафли в электровафельнице - это отличный вариант завтрака или переку ...
27.01.2021, 10:59
Yulia.
Цельнозерновые сметанные лепешки
Воздушные цельнозерновые лепешки без дрожжей приготовлены на сметане ...
11.06.2020, 09:23
ОльгаЧ