Картофельные оладьи с тофу с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7266 раз
Картофельные оладьи с сыром тофу и морковью. очень вкусные, нежные оладьи. Подавать можно с кетчупом, сметаной или любым другим соусом. Отличные оладьи для перекуса или на завтрак.
Ингредиенты
- Картофель 1 большой
- Морковь 0,5 шт.
- Сыр тофу 50 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Укроп 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 4 ст.лож.
- Мука 1,5 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сода 0,5 чай.ло
Приготовление
Шаг 1 из 5
Сначала нужно приготовить тесто из кефира, яйца, муки, соль, перец, сода. Все перемешать до однородной массы.
Шаг 2 из 5
Картофель на терку и отжать жидкость, нарезать укроп. Все отправить в тесто.
Шаг 3 из 5
Добавить морковь и сыр на терку. Перемешать. Пробуем на соль.
Шаг 4 из 5
Жарить на растительном масле с двух сторон до корочки. Потом огнь убавить и довести до готовности под крышкой.
Готово!
Хороши в теплом и в остывшем виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет