Добавить или исключить ингредиенты

Оладьи с грушами

31-08-2020, 10:42 Понравился 0 поварам Просмотрен 3101 раз

Pearl(4.60)

1386 рецептов

31-08-2020, 10:42

Средняя оценка рецепта

3.00

2 голоса

Грушевые оладушки на кефире вкусное лакомство. Оладьи с сочными грушами внутри станут как быстрым завтраком, так оладьи можно приготовить и для полдника или перекуса. Добавление груш в оладьи делает привычный вкус этого блюда намного интереснее.

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Мука пшеничная 200 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сода 0.5 ч. л.
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст. л.
Сахар ванильный 1 ч. л.
Груша 2 шт.
Масло растительное 80 мл

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир
Тип блюда:Завтрак

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 6

Соедините кефир с содой, яйцом, добавьте сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбейте венчиком.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с грушами шаг №1

Шаг 2 из 6

Продолжая взбивать венчиком добавьте муку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с грушами шаг №2

Шаг 3 из 6

Доведите теста на оладьи до однородного состояния, добавьте почищенные и нарезанные груши. Перемешайте тесто с грушами.

Фото приготовление рецепта: Оладьи с грушами шаг №3

Шаг 4 из 6

В сковороду налейте растительное масло, как следует раскалите сковороду с маслом. Выкладывайте оладьи с грушами ложкой. Оладьи должны сразу начать жариться, поэтому масло для жарки должно быть очень горячим. Жарим оладьи с грушами сначала с одной стороны.