Добавить или исключить ингредиенты

Банановые панкейки

2-04-2021, 14:10 Понравился 0 поварам Просмотрен 3060 раз

Pearl(4.59)

1386 рецептов

2-04-2021, 14:10

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Панкейки - вариант американских блинов. Такие блинчики получаются не жирными за счёт того, что жарим мы их без добавления растительного масла. Предлагаю рецепт приготовления вкусных банановых панкейков, с добавлением банана. Готовые панкейки вкусно подавать к столу с мёдом.

Ингредиенты

Банан 1 шт.
Сахар 2 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт.
Кефир 180 мл
Мука пшеничная 160 г
Сода 0.5 ч. л.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Банан
Тип блюда:Завтрак

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 10

Спелый банан разминаем вилкой до однородности.

Фото приготовление рецепта: Банановые панкейки шаг №1

Шаг 2 из 10

К банану всыпаем сахар.

Фото приготовление рецепта: Банановые панкейки шаг №2

Шаг 3 из 10

Разбиваем в миску яйцо.

Фото приготовление рецепта: Банановые панкейки шаг №3

Шаг 4 из 10

Перемешиваем ингредиенты и добавляем кефир.

Фото приготовление рецепта: Банановые панкейки шаг №4

Шаг 5 из 10

Всыпаем просеянную пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Банановые панкейки шаг №5

Шаг 6 из 10

В муку добавляем соду, смешиваем соду с мукой.

Фото приготовление рецепта: Банановые панкейки шаг №6

Шаг 7 из 10

Перемешиваем тесто для панкейков до однородности. Тесто должно быть средней густоты, не слишком густым, чтобы его можно было налить на сковороду и не слишком жидким.

Фото приготовление рецепта: Банановые панкейки шаг №7

Шаг 8 из 10

Наливаем на сковороду заготовки для панкейков столовой ложкой. Ждём пока на поверхности панкейков появятся пузырьки, обычно на это уходит 2-3 минуты. Как только появились пузырьки переворачиваем панкейки.