Оладьи на сметане с манной крупой

К яйцу добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваём до однородности.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Всыпаём манную крупу.

Перемешиваем и оставляем постоять 10 минут.

Добавляем просеянную муку и соду. Хорошенько все перемешиваем.

Готовим оладьи на разогретом растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты до готовности. При этом после переворачивания оладий на вторую сторону накрываём их крышкой.

Перед подачей посыпаём сахарной пудрой!