Паста Fusilli c баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2799 раз
Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложно, а результат порадует вас и ваших близких. Кроме баклажанов в рецепте используются помидоры, которые, придают сочность и яркость блюду.
Ингредиенты
- Паста фузилли 300 г
- Баклажан 2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 5 шт.
- Зелень 0,5 пучка
- Чеснок 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное 5 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста фузилли
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся баклажаны,помидоры,перец болгарский сладкий, чеснок, зелень, паста фузилли,соль, перец, сахар, растительное масло, кориандр.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Зелень мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 5 из 9
Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6 из 9
Пасссируем лук, когда он станет прозрачным добавим к нему болгарский перец, продолжаем пассировать ещё 5 минут.
Шаг 7 из 9
Добавляем до тех пор пока баклажаны не станут мягкими, а из помидоров получится соус.
Шаг 8 из 9
Отвариваем пасту, выдавливаем к овощам чеснок. Соединяем пасту с овощами.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С томатом и перцем готовила, очень вкусно. В следующий раз с баклажанами, по твоему рецепту попробую, будет еще лучше.
21 августа 2015 00:07
Ответить
Рагу из замороженных овощей
В мое овощное рагу вошли такие продукты: баклажаны, кабачок, лук, то ...
05.05.2019, 19:41
тамара агапитова
Соте из овощей
Простое в приготовлении, очень вкусное блюдо! ...
07.05.2013, 22:21
Елена Калинина
Фаршированные кабачки «Бочоночки»
С появлением моих любимых кабачков, решила приготовить из них интере ...
17.05.2016, 17:19
Senata
Запеканка из кабачков с грибами
Запеканка из кабачков с грибами очень вкусная, нежная и воздушная. В ...
29.12.2018, 12:45
Ира Ли
Кабачковые вафли с яйцом и помидором
Кабачковые вафли с яйцом и помидором. Это отличное решение для сытно ...
23.09.2019, 15:11
lorik26
Оладьи из кабачков с ветчиной
В летний кабачковый сезон предлагаю приготовить очень вкусные оладьи ...
12.08.2021, 23:02
uliay
Кабачки с помидорами
Ароматная горячая закуска из кабачков с помидорами, красно-зеленое с ...
04.11.2011, 22:43
belis07
Фаршированные кабачки свиным фаршем из помидорами и сыром
Представляю вашему вниманию вкусное горячее блюдо основным ингредиен ...
18.07.2016, 15:35
ihajse
Кабачки запечённые в духовке
Очень вкусное овощное блюдо приготовленное из кабачков. Запечённые к ...
04.07.2021, 07:53
the_dream
Шоколадный кекс ...с кабачком!
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат уди ...
26.07.2012, 14:51
anastasiya_pan