Лумакони с лососем и сырным кремом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4427 раз
Нам очень понравился такой вариант фаршированных ракушек. Я делала половинную порцию на ужин нам с сыном
Ингредиенты
- Лумакони 400 г
- Филе лосося 500 г
- Растительное масло 3 ст л
- Творожный сыр (у меня "Альметте") 300 г
- Сметана 3 ст л
- Сыр твёрдый 50 г
- Лимон (сок) 0,5 шт
- Тимьян несколько веточек
- Орегано несколько веточек
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста лумакони
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Лумакони отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 2 из 7
Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кубиками.
На сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить кусочки лосося. Приправьте солью, перцем. Выложить со сковороды.
Шаг 3 из 7
Твёрдый сыр натереть на тёрке.
Шаг 4 из 7
Смешать творожный сыр со сметаной и 3 ст л тертого сыра. Добавить лимонный сок, порубленную зелень. Посолить, поперчить, перемешать с лососем.
Шаг 5 из 7
Лумакони заполнить полученной смесью. Фоорму для запекания смазать маслом. Выложить в неё фаршированные лумакони. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Шаг 6 из 7
Запекать при 180 граадусах 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mazak,спасибо!
26 августа 2012 20:15
Ответить
Как вкусно ммммммммм, пальчики оближешь=))
26 августа 2012 12:28
Ответить
Запеканка из спагетти с ветчиной и беконом
Предлагаю вашему вниманию рецепт очередного экспромта - сытной и апп ...
25.08.2021, 11:34
Marina30
Паста с кровяной колбасой и травами
Не знаете что подать к спагетти на ужин! Вот представляю Вам отличны ...
17.04.2014, 23:02
master
Спагетти с печеным перцем
Вегетарианское блюдо предлагаю вашему вкусу ...
24.09.2012, 16:59
Marina30
Томатная паста с овощами
Существует много рецептов приготовления пасты, варианты начинки могу ...
29.09.2015, 09:40
ihajse
Спагетти с копченостями в сливочном соусе
Спагетти с копченостями в сливочном соусе. Хочу поделиться с вами ре ...
05.07.2017, 13:55
ihajse
Спагетти с грибами и перепелиными яйцами
Пасту спагетти я буду готовить с грибами шампиньон, перепелиными яйц ...
20.12.2015, 18:18
lorik26
Спагетти с салями и перцем
Спагетти с салями и перцем. Так как салями у меня была острая, то и ...
19.09.2019, 12:12
ihajse
Спагетти по-флотски на костре
Во время летнего периода мы как можно чаще стараемся проводить отпус ...
31.10.2013, 19:50
тортик
Паста с сырным ассотри
Очень вкусные макароны спагетти с двумя видами сыра и помидорами. За ...
06.03.2014, 14:00
Oduvanchik
Паста с мясом и кабачком
Очень многие из нас работают и не всегда есть время приготовить на у ...
18.06.2018, 11:50
lula85