Паста Карбонара

Понравился 0 поварам Просмотрен 1993 раз
фото рецепта: Паста Карбонара
(4.36)
134 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Недавно решила попробовать приготовить пасту Карбонару, этот нежный сливочный вкус буквально все обволакивает. Конечно в приготовлении этой пасты нужно использовать сыр пармезан, но здесь я согрешила, у меня его не было.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Разбиваем в чашку три яйца, натираем сыр, солим, перчим заливаем сливками и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Паста Карбонара шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезаем бекон. в это же время начинаем варить спагетти.

Фото приготовление рецепта: Паста Карбонара шаг №2
Шаг 3 из 5

На смеси сливочного и оливкового масла поджариваем чеснок, его потом нужно убрать, когда он достаточно подрумянится.

Фото приготовление рецепта: Паста Карбонара шаг №3
Шаг 4 из 5

И отправляем туда жариться бекон. Когда бекон поджарится, отправляем к нему спагетти и готовый соус, все очень быстро перемешиваем чтобы яйцо не успело свернутся.

Фото приготовление рецепта: Паста Карбонара шаг №4
Готово!

Паста Карбонара готова всем приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паста Карбонара шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам