Вход

Домашние пельмени с утиным мясом и укропом

Понравился 0 поварам Просмотрен 277 раз
фото рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом
(4.48)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Домашние пельмени с утиным мясом и укропом. Домашние пельмени конечно же намного вкуснее покупных, ты точно знаешь что под слоем теста фарш. У меня пельмени впрок из утиного мяса с укропом. очень вкусно. Пельменей получается много, не взвешивала, хватит на долго.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Для начала приготовить фарш. У меня из утки.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №1
Шаг 2 из 9

далее перекрутить через мясорубку лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить измельченный укроп. Перемешать. Добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №3
Шаг 4 из 9

Приготовить тесто. Соединить воду, молоко, яйцо, муку, разрыхлитель теста, растительное масло. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №4
Шаг 5 из 9

Тонко раскатать тесто. Накрыть на форму для пельменей.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложить фарш.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №6
Шаг 7 из 9

Выложить второй пласт тонко раскатанного теста. Скалкой раскатать, убрать лишнее тесто.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложить пельмени на доску и заморозить впрок.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Домашние пельмени с утиным мясом и укропом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пробовала лапшу с рагу из утки, очень вкусно. Пельмени с таким фаршем должны быть очень вкусные.
30 октября 2018 16:10
Спасибо, вкусно по - домашнему))
30 октября 2018 17:27
Обожаю пельмешки! С утиным мясом не пробовала,думаю очень вкусно!
29 октября 2018 22:47
Спасибо Тома))
29 октября 2018 22:49
Похожие рецепты по ингредиентам