Домашние пельмени с утиным мясом и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 17812 раз

Домашние пельмени с утиным мясом и укропом. Домашние пельмени конечно же намного вкуснее покупных, ты точно знаешь что под слоем теста фарш. У меня пельмени впрок из утиного мяса с укропом. очень вкусно. Пельменей получается много, не взвешивала, хватит на долго.
Ингредиенты
- Мясо утки 500 гр.
- Вода 250 мл.
- Молоко 250 мл.
- Яйцо куриное 1 шт..
- Масло растительное 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 15 гр.
- Мука 1кг.
- Укроп пучок
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для начала приготовить фарш. У меня из утки.

Шаг 2 из 9
далее перекрутить через мясорубку лук и чеснок.

Шаг 3 из 9
Добавить измельченный укроп. Перемешать. Добавить специи по вкусу.

Шаг 4 из 9
Приготовить тесто. Соединить воду, молоко, яйцо, муку, разрыхлитель теста, растительное масло. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть 20 минут.

Шаг 5 из 9
Тонко раскатать тесто. Накрыть на форму для пельменей.

Шаг 6 из 9
Выложить фарш.

Шаг 7 из 9
Выложить второй пласт тонко раскатанного теста. Скалкой раскатать, убрать лишнее тесто.

Шаг 8 из 9
Выложить пельмени на доску и заморозить впрок.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Пробовала лапшу с рагу из утки, очень вкусно. Пельмени с таким фаршем должны быть очень вкусные.
30 октября 2018 16:10
Ответить
Спасибо, вкусно по - домашнему))
30 октября 2018 17:27
Ответить
Обожаю пельмешки! С утиным мясом не пробовала,думаю очень вкусно!
29 октября 2018 22:47
Ответить
Спасибо Тома))
29 октября 2018 22:49
Ответить
Домашняя колбаса из утиного мяса и шпика на мангале
Домашняя колбаса из утиного мяса и шпика на мангале. Хочу поделится ...
03.04.2021, 14:20
ihajse
Бульон утиный с вермишелью и горощком
Суп на утином бульоне с вермишелью – сытное и ароматное первое блюдо ...
28.12.2019, 19:25
тамара агапитова
Тушенка из утки
Хочу показать вам как приготовит тушенку в домашних условиях. Рецепт ...
30.06.2014, 09:13
Тория
Жаркое по-домашнему
Вкусный сытный ужин по-домашнему.
28.04.2014, 14:18
Тория
Суп с утиным мясом.
Утиное мясо очень полезное. Вот и решила приготовить с ним суп. Полу ...
19.12.2014, 17:11
Tanufka12
Быстрая пицца на лаваше
Пицца приготовленная из лаваша на сковороде - это очень быстрое, сыт ...
26.02.2021, 21:00
Yulia.
Борщ со свеклой, мясом и щавелем
Борщ со свеклой, мясом и щавелем. Вариантов приготовления этого знам ...
09.05.2018, 22:50
ihajse
Суп с рисом и тыквой на утином бульоне
Суп с рисом и тыквой на утином бульоне. Очень вкусный суп получился. ...
18.10.2017, 16:11
lorik26
Гуляш с грибами в мультиварке
Гуляш с грибами в мультиварке. У меня гуляш из утиного мяса с добавл ...
30.07.2018, 21:56
ihajse
Утиное мясо жаренное с овощами и оливками в соусе
Очень вкусное утиное мясо, маринованное в соевом соусе и свежем бази ...
24.06.2015, 16:14
ihajse