Постные пельмени с соевым мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7435 раз

Рекомендую приготовить постные пельмени с соевым мясом. Отличный вариант для поста, а также для вегетарианского питания. Пельмени получаются с мягким и нежным тестом и вкусной и сочной начинкой. Пельмени подавать со сметаной и сливочным маслом.
Ингредиенты
- Вода 150 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 150 г.
- Соя 100 г.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец душистый 1 г.
- Сливочное масло 15 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 16
В кипяток добавить кубик и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 16
Добавить сою, перемешать. Накрыть крышкой и настоять 20 минут.

Шаг 3 из 16
Хорошо отжать сою.

Шаг 4 из 16
Пропустить сою через мясорубку.

Шаг 5 из 16
Добавить натертый лук на крупной терке.

Шаг 6 из 16
Добавить соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 16
В миску добавить яйцо, соль, растительное масло. Перемешать.

Шаг 8 из 16
Добавить воду и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 16
Добавить муку и замесить тесто.

Шаг 10 из 16
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм. И стаканом выдавить кружочки.

Шаг 11 из 16
На середину каждого кружочка ложим фарш.

Шаг 12 из 16
Хорошо залипить края придавая форму пельменей.

Шаг 13 из 16
В кипящую и подсоленную воду ложим пельмени. Довести до кипения и варить 5 минут.

Шаг 14 из 16
Шумовкой достать пельмени.

Шаг 15 из 16
Добавить сливочное масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Браво! Очень полезно и интересно!
5 августа 2021 10:10
Ответить
Фруктовый кекс на йогурте в мультиварке
Ароматный, нежный и слегка влажный фруктовый кекс на йогурте, которы ...
03.04.2015, 23:58
OdryParker
Пирог с персиками
Воздушный дрожжевой пирог с персиками - ароматное и теплое воспомина ...
05.02.2016, 23:47
barska
Шоколадный рулет с красной смородиной
Шоколадный рулет с красной смородиной. Очень вкусный, ароматный, апп ...
19.03.2019, 13:05
lorik26
Лимонно-малиновое пирожное
Очень вкусное пирожное с ярко выраженным малиново-лимонным вкусом. П ...
30.12.2013, 14:02
ОльгаЧ
Чебуреки заварные
Чебуреки национальное блюдо многих народов. Их готовят с разными нач ...
07.12.2018, 22:42
тамара агапитова
Хычины с сыром и зеленью
Вкусная штучка, по типу хачапури или осетинского пирога. Скорее это ...
08.02.2014, 21:28
nnoir
Хлеб с шампиньонами
Хлеб с шампиньонами. Хлеб похож на пирог, но все же это белый хлеб с ...
12.10.2016, 20:20
lorik26
Мясной пирог с рисом, карамелизированным луком и яблоками
Очень интересный пирог получился! Даже не знаю к какой кухне его при ...
05.06.2013, 14:12
ОльгаЧ
Торт Девушка-весна
Этот торт посвящается всем девушкам! Такой торт столь же нежный и кр ...
22.03.2018, 13:47
Ellisa
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Очень вкусные закусочные пирожочки, сочные и сливочные получаются по ...
20.05.2015, 09:44
bvlena