Постные пельмени с соевым мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6269 раз
![фото рецепта: Постные пельмени с соевым мясом](/uploads/picture/800/0/2021-08/1628138189_img_20210803_153132.jpg)
Рекомендую приготовить постные пельмени с соевым мясом. Отличный вариант для поста, а также для вегетарианского питания. Пельмени получаются с мягким и нежным тестом и вкусной и сочной начинкой. Пельмени подавать со сметаной и сливочным маслом.
Ингредиенты
- Вода 150 мл.
- Соль 1/4 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мука пшеничная 150 г.
- Соя 100 г.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец душистый 1 г.
- Сливочное масло 15 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 16
В кипяток добавить кубик и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136306_img_20210803_115803.jpg)
Шаг 2 из 16
Добавить сою, перемешать. Накрыть крышкой и настоять 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136398_img_20210803_115929.jpg)
Шаг 3 из 16
Хорошо отжать сою.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136432_img_20210803_122337.jpg)
Шаг 4 из 16
Пропустить сою через мясорубку.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136474_img_20210803_122530.jpg)
Шаг 5 из 16
Добавить натертый лук на крупной терке.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136511_img_20210803_124727.jpg)
Шаг 6 из 16
Добавить соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136590_img_20210803_124807.jpg)
Шаг 7 из 16
В миску добавить яйцо, соль, растительное масло. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136590_img_20210803_143950.jpg)
Шаг 8 из 16
Добавить воду и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136719_img_20210803_144052.jpg)
Шаг 9 из 16
Добавить муку и замесить тесто.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628136731_img_20210803_144146.jpg)
Шаг 10 из 16
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм. И стаканом выдавить кружочки.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628137883_img_20210803_145417.jpg)
Шаг 11 из 16
На середину каждого кружочка ложим фарш.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628137953_img_20210803_145734.jpg)
Шаг 12 из 16
Хорошо залипить края придавая форму пельменей.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628137982_img_20210803_150412.jpg)
Шаг 13 из 16
В кипящую и подсоленную воду ложим пельмени. Довести до кипения и варить 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628138055_img_20210803_150704.jpg)
Шаг 14 из 16
Шумовкой достать пельмени.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №14](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628138100_img_20210803_151540.jpg)
Шаг 15 из 16
Добавить сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №15](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628138104_img_20210803_151727.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №16](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628138159_img_20210803_153132.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Браво! Очень полезно и интересно!
5 августа 2021 10:10
Ответить
Шашлык на чайном маринаде
Подходит и для куриного мяса.
25.12.2013, 20:24
Апрель
Тесто для чебуреков на кипятке
Тесто для чебуреков на кипятке. Что может быть вкуснее домашних чебу ...
24.08.2017, 20:37
ihajse
Овсяный хлеб со шпинатом
Хлеб с овсяными хлопьями и прожилками из шпинатной начинки. Очень не ...
31.10.2013, 02:48
Татьяна Маражо
Постный пирог с яблоками
Очень простой, в меру плотный, незамысловатый пирог с весьма доступн ...
18.03.2017, 09:10
МарияС
Хлеб с отрубями
Польза хлеба с отрубями достаточно давно всем известна из-за пользы ...
20.09.2017, 14:29
uliay
Домашние пельмени с курицей и говядиной
Пельмени любят если не все, то очень многие. Сегодня я их приготовил ...
20.01.2018, 19:09
Zoya7
Слоенные булочки с маком
Очень вкусные булочки с маком
07.03.2015, 09:42
Tanufka12
Заварные кольца с кофейным кремом
Вкусные пирожные из заварного теста с кофейным кремом из маскарпоне ...
25.03.2014, 11:29
Татьяна Маражо
Бабушкины блинчики и Блинный торт
Это мои любимые с детства блинчики! Бабушка всегда пекла их нам по в ...
09.06.2013, 08:44
ОльгаЧ
Хлеб горчично-медовый
Предлагаю вам приготовить домашний горчично-медовый хлеб. Он получае ...
21.09.2021, 20:23
YulyaMukuta