Постные пельмени с соевым мясом

Понравился 0 поварам Просмотрен 666 раз
фото рецепта: Постные пельмени с соевым мясом
(4.62)
1242 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рекомендую приготовить постные пельмени с соевым мясом. Отличный вариант для поста, а также для вегетарианского питания. Пельмени получаются с мягким и нежным тестом и вкусной и сочной начинкой. Пельмени подавать со сметаной и сливочным маслом.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 16

В кипяток добавить кубик и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №1
Шаг 2 из 16

Добавить сою, перемешать. Накрыть крышкой и настоять 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №2
Шаг 3 из 16

Хорошо отжать сою.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №3
Шаг 4 из 16

Пропустить сою через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №4
Шаг 5 из 16

Добавить натертый лук на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №5
Шаг 6 из 16

Добавить соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №6
Шаг 7 из 16

В миску добавить яйцо, соль, растительное масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №7
Шаг 8 из 16

Добавить воду и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №8
Шаг 9 из 16

Добавить муку и замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №9
Шаг 10 из 16

Раскатать тесто толщиной 2-3 мм. И стаканом выдавить кружочки.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №10
Шаг 11 из 16

На середину каждого кружочка ложим фарш.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №11
Шаг 12 из 16

Хорошо залипить края придавая форму пельменей.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №12
Шаг 13 из 16

В кипящую и подсоленную воду ложим пельмени. Довести до кипения и варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №13
Шаг 14 из 16

Шумовкой достать пельмени.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №14
Шаг 15 из 16

Добавить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Постные пельмени с соевым мясом шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Браво! Очень полезно и интересно!
5 августа 2021 10:10
Похожие рецепты по ингредиентам