Пицца с салями и перцем
- Мука пшеничная 500 г
- Масло оливковое 50 мл
- Дрожжи живые 15 г.
- Вода 320 г.
- Соль 10 г.
- Салями 500 г
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 1 шт
- Томаты вяленые 3-4 шт
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Сыр моцарелла 50 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовим тесто по рецепту
https://vpuzo.com/vypechka/29063-picca-margarita.html
Трем на терке помидор, разрезав его пополам. Таким образом, шкурка останется у Вас в руке. Отправляем пюре в блендер, добавляем вяленые томаты, примерно 5 листиков базилика, оливковое масло, соль, перец и перебиваем в пюре.
Нарезаем кружочками салями
Чистим от семян и перегородок перец и нарезаем тонкой соломкой
Трем на терке моцареллу
Смазаваем тесто томатным соусом равномерно. Посыпаем сыром и выкладываем кружочки салями
Добавляем кружочек помидора, по желанию и выкладываем перец.
Выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке, предварительно увлажнив в ней воздух пульвелизатором около 10-15 минут до румяных краев.
Украшаем веточками базилика. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Лара
Marina30
