Пицца болоньеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4931 раз
Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Соус томатный 5-6 ст.л.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.
Шаг 2 из 11
Вливаем в муку разведенные дрожжи
Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.
Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.
Шаг 5 из 11
Трем на терку моцареллу
Шаг 6 из 11
Смешиваем томатный соус с базиликом
Шаг 7 из 11
Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html
Шаг 8 из 11
Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром
Шаг 9 из 11
Выкладываем слой мясного соуса болоньезе
Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут
Готово!
Приятного аппетит)а)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не пицца Балоньезе!
7 января 2024 11:52
Ответить
Лепешка с фаршем и овощами
Лепёшка из дрожжевого теста с фаршем, шампиньонами, баклажанами и по ...
19.11.2020, 12:04
YulyaMukuta
Тонкая пицца с колбасой и маринованным луком
Тонкая пицца с колбасой и маринованным луком. Такую пиццу можно куша ...
17.06.2020, 11:17
ihajse
Домашняя пицца с колбасой и сыром
Домашняя пицца с колбасой и сыром. В моей семье очень любят пиццу, о ...
21.11.2021, 17:10
ihajse
Пицца с бастурмой и яблоком
Пицца с кусочками бастурмы и яблоком. Очень вкусное сочетание. Норма ...
27.02.2014, 21:01
Татьяна Маражо
Тонкая пицца с колбасой, шпинатом и сыром "Дор Блю"
Тонкая пицца с колбасой, шпинатом и сыром "Дор Блю". Сложно найти че ...
22.07.2017, 14:05
ihajse
Пицца на дрожжевом тесте с курицей, грибами, колбасой и сыром
Пицца на дрожжевом тесте с курицей, грибами, колбасой и сыром. Пиццу ...
28.01.2018, 22:52
ihajse
Пицца острая с грудинкой и колбасками
Быстрая пицца из готового дрожжевого теста с острым пикантным соусом ...
28.03.2021, 12:49
DolcheVita
Пицца с луком, хурмой и вяленой говядиной
Тонкая, хрустящая пицца с начинкой из лука, хурмы , вяленого мяса и ...
26.11.2014, 19:31
Татьяна Маражо
Пицца с охотничьими колбасками и острым соусом
Очень вкусная и сытная домашняя пицца на тонком тесте. ...
16.04.2015, 19:06
ihajse
Пицца со свининой, копченой колбасой и помидорами
Пицца со свининой и помидорами. Пиццу любят как взрослые так и дети. ...
07.12.2017, 21:49
ihajse