Пицца болоньеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5797 раз

Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Соус томатный 5-6 ст.л.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.

Шаг 2 из 11
Вливаем в муку разведенные дрожжи

Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.

Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.

Шаг 5 из 11
Трем на терку моцареллу

Шаг 6 из 11
Смешиваем томатный соус с базиликом

Шаг 7 из 11
Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html

Шаг 8 из 11
Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром

Шаг 9 из 11
Выкладываем слой мясного соуса болоньезе

Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут

Готово!
Приятного аппетит)а)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не пицца Балоньезе!
7 января 2024 11:52
Ответить
Сметанное печенье (без яиц)
Представляю Вашему вниманию печенье на сметане без использования яиц ...
09.07.2019, 12:07
ОльгаЧ
Торт сметанный
Холодный торт из сметаны с желе и шоколадом. ...
11.03.2014, 18:09
Oduvanchik
Сметанно-масляный заварной крем
Предлагаю приготовить замечательный крем для рулетов и бисквитов на ...
28.08.2016, 17:40
Алеся Козловская
Бисквитный маковый торт
Бисквитный маковый торт со сметанным кремом получается очень вкусным ...
22.08.2021, 08:50
Yulia.
Пирог с щавелем
Предлагаю вашему вниманию пирог со щавелем! Хорош как в теплом, так ...
24.11.2014, 00:51
Tamara Shepeleva
Торт "8 марта"
Это простой в приготовлении, но очень вкусный сметанный торт. Такая ...
22.03.2018, 12:20
Ellisa
Тортик "Лисичка"
Очень вкусный тортик, а название он свое получил наверное из-за цвет ...
05.07.2015, 17:33
Тория
Шоколадные кексы на сметане
Предлагаю приготовить вкусные шоколаные кексы на сметане. Они отличн ...
30.10.2020, 12:11
Yulia.
Торт Панчо
Торт Панчо - это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт для п ...
28.02.2021, 12:57
Yulia.
Сметанник
Девочки, вот сметанников бывает множество. Большинство проводят пара ...
09.04.2014, 09:09
nnoir