Пицца болоньеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6020 раз

Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Соус томатный 5-6 ст.л.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.

Шаг 2 из 11
Вливаем в муку разведенные дрожжи

Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.

Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.

Шаг 5 из 11
Трем на терку моцареллу

Шаг 6 из 11
Смешиваем томатный соус с базиликом

Шаг 7 из 11
Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html

Шаг 8 из 11
Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром

Шаг 9 из 11
Выкладываем слой мясного соуса болоньезе

Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут

Готово!
Приятного аппетит)а)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не пицца Балоньезе!
7 января 2024 11:52
Ответить
Грибная пицца на слоеном тесте
Пицца на слоеном тесте - это очень быстрый вариант пиццы. Кроме того ...
26.07.2016, 01:34
OdryParker
Сырные палочки с кунжутом
Сырные палочки с кунжутом из остатков слоеного теста. Готовя блюда и ...
31.08.2017, 16:51
lorik26
Грибные мини-пиццы
На случай неожиданных гостей у меня в морозилке всегда есть упаковоч ...
23.01.2014, 19:02
Тория
Охотничьи колбаски в слоеном тесте
Сегодня мы с вами приготовим всеми любимую домашнюю выпечку, а именн ...
16.10.2021, 19:08
the_dream
Картофельно-грибной наполеон
Необыкновенно вкусный пирог с картофелем, грибами, сладким перцем и ...
09.11.2015, 20:50
Ellisa
Печенье из слоеного теста
Печенье - самый распространенный и любимый вид домашней выпечки, а р ...
12.10.2019, 10:53
Marina30
Уголки "закусочные"
Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самосто ...
06.05.2012, 22:29
barska
Маковые рулеты слоеные
Удачный вариант выпечки маковых рулетов из готового слоёного теста. ...
15.08.2021, 21:42
Pearl
Пицца с грибами из слоеного теста
Простая в приготовлении, но очень вкусная пицца с лесными грибами, п ...
28.09.2012, 15:55
Виталина
Конвертики с маком
Предлагаю испечь быстрые и вкусные слойки с маком в виде конвертиков ...
22.04.2016, 17:10
Алеся Козловская