Пицца болоньеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6075 раз

Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Соус томатный 5-6 ст.л.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.

Шаг 2 из 11
Вливаем в муку разведенные дрожжи

Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.

Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.

Шаг 5 из 11
Трем на терку моцареллу

Шаг 6 из 11
Смешиваем томатный соус с базиликом

Шаг 7 из 11
Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html

Шаг 8 из 11
Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром

Шаг 9 из 11
Выкладываем слой мясного соуса болоньезе

Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут

Готово!
Приятного аппетит)а)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не пицца Балоньезе!
7 января 2024 11:52
Ответить
Шарлотка с яблоками и киви
Сегодня мы с вами приготовим нежную, вкусную и ароматную шарлотку с ...
15.01.2022, 16:15
the_dream
Салат Новый Цезарь
Вместо курицы добавим ветчину и сыр фета, получится более легкий вар ...
04.11.2011, 00:18
belis07
Шарлотка с яблоками и финиками
Осенью, когда много сочный и ароматных яблок, просто невозможно забы ...
05.11.2016, 16:53
mnat
Медово-яблочный пирог
Простой, будничный пирог из обычных продуктов. Готовится - просто, б ...
17.02.2016, 23:25
barska
Пирог со сливами в мультиварке
Пирог со сливами в мультиварке - простая и вкусная выпечка, которая ...
28.08.2017, 19:18
Елена Калинина
Клафути с томатами и базиликом
Такая запеканка может быть подана как самостоятельное блюдо или на г ...
20.07.2012, 00:02
Татьяна Маражо
Бендерки с рыбой
Хочу поделиться с вами рецептом бендерок с начинкой из рыбы. Рыбу дл ...
18.11.2021, 22:30
the_dream
Кукурузный пирог с творогом и абрикосом
Простая домашняя выпечка к чаю. Пирог на основе кукурузной крупы пол ...
30.11.2015, 01:31
mnat
Пирог "Зебра домашняя"
Сегодня я хочу поделиться с всеми рецептом домашнего пирога, известн ...
14.11.2014, 00:46
juliasha_82
Закуска из яиц с вялеными томатами
Вкусно и просто.
16.04.2014, 09:45
nnoir