Пицца болоньеза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5834 раз

Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным названием. Добавляя разные виды фарша, новые травы, специи, приправы, можно получить множество вариаций этого блюда.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Соус томатный 5-6 ст.л.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Базилик по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Масло оливковое 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода 250 мл.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
В муку добавляем соль и вливаем оливковое масло, в воду добавляем дрожжи и размешиваем, даем постоять 10 минут.

Шаг 2 из 11
Вливаем в муку разведенные дрожжи

Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20-30 минут.

Шаг 4 из 11
Раскатываем тесто. Выкладываем на бумагу для выпечки.

Шаг 5 из 11
Трем на терку моцареллу

Шаг 6 из 11
Смешиваем томатный соус с базиликом

Шаг 7 из 11
Отдельно обжариваем лук и мясной фарш с добавлением томатного соуса по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/40902-tomatnaya-priprava-appetitka.html

Шаг 8 из 11
Смазываем томатным соусом с базиликом тесто, посыпаем сыром

Шаг 9 из 11
Выкладываем слой мясного соуса болоньезе

Шаг 10 из 11
Сверху выкладываем кружочки перца. Ставим в разогретый до 210 градусов духовой шкаф на 20 минут

Готово!
Приятного аппетит)а)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не пицца Балоньезе!
7 января 2024 11:52
Ответить
Пицца острая с грудинкой и колбасками
Быстрая пицца из готового дрожжевого теста с острым пикантным соусом ...
28.03.2021, 12:49
DolcheVita
Пицца "4 сезона" с яйцом
Пицца "4 сезона" с яйцом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовл ...
08.06.2017, 14:25
ihajse
Мясная пицца с томатами и грибами
Мясная пицца с томатами и грибами . Хочу поделиться с вами рецептом ...
15.06.2017, 14:48
ihajse
Пицца со свининой, копченой колбасой и помидорами
Пицца со свининой и помидорами. Пиццу любят как взрослые так и дети. ...
07.12.2017, 21:49
ihajse
Пицца с ветчиной, копченой колбасой и помидором
Для пиццы я использую тесто только домашнее дрожжевое, которое готов ...
17.06.2016, 00:03
HelgaZ
Закрытая пицца с мясом и колбасой
Закрытая пицца с мясом и колбасой. Сегодня хочу поделится с вами не ...
31.12.2019, 00:11
ihajse
Пицца стромболи с мясом и овощами
Сегодня я приготовила пиццу стромболи которая стала популярной в раз ...
11.07.2016, 22:53
ihajse
Пицца с свиным балыком и жёлтым болгарским перцем
Вкусная пицца которая понравиться не только взрослому, но и ребенку. ...
16.04.2015, 19:55
ihajse
Пицца с перцем чили и салями
В моей семье очень любят пиццу и вариантов в ее приготовлении есть о ...
15.06.2015, 22:13
ihajse
Сливочная пицца с курочкой
Вкусная пицца с курочкой.
01.04.2015, 21:13
ihajse