Вход

Пирог с абрикосами

Понравился 2 поварам Просмотрен 2398 раз
фото рецепта: Пирог с абрикосами
(4.65)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, воздушный и очень вкусный пирог! Готовится легко и быстро, рекомендую!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Яйца взбить с сахара, поставив емкость, в которой взбиваем, на кастрюлю с горячей водой (посуда не должна касаться воды и кастрюлю не ставить на огонь) до увеличения в объеме в 3-4 раза в течении 5мин. В конце, не переставая взбивать, влить тонкой струйкой растительное масло и молоко. Снять миску с кастрюли, добавить цедру и сок лимона, осторожно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосами шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем, в несколько заходов добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста, осторожно перемешать методом складывания Дно и бока формы застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Вылить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосами шаг №2
Шаг 3 из 5

Абрикосы помыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Выложить абрикосы поверх теста, между абрикосами посыпать красной смородиной.

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосами шаг №3
Шаг 4 из 5

Выпекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут. Охладить пирог на решетке. Сверху пирог посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосами шаг №4
Готово!

Перед подачей пирог разрезать на кусочки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с абрикосами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам