Вход

Французский грушевый пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 5387 раз
фото рецепта: Французский грушевый пирог
(4.43)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов

Французский грушевый пирог на рассыпчатом тесте, пропитанном вкусной и нежной начинкой. Готовится просто и  без добавления сахара.

Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа

Смешать миксером муку, яйца, 200 г молока, корицу и соль.
Довести до однородной массы.
Оставшееся молоко соединить с коньяком и влить в полученную смесь, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 часа.
Форму для запекания смазать сливочным маслом (25 г).
Груши очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.
Тесто вылить в форму, а поверх него выложить ломтики груши.
Оставшееся масло нарезать кубиками и выложить поверх груш.
Запекать в разогретой духовке в течении 20-25 минут.
Подавать, посыпав сахарной пудрой

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ерунда! Тесто - серое и гадкое (((
Груши повыковыривали - их трудно испортить... А коньяк лучше выпить.
Слава Богу, груш было много и пирог от Эктора Браво нас утешил.
17 августа 2013 23:42
Похожие рецепты по ингредиентам