Вход

Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом

Понравился 1 повару Просмотрен 778 раз
фото рецепта: Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом
(4.78)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкус? Как по мне, то очень вкусно. Особенно тесто. Хрустящее и именно ореховое. Отличная начинка. Короче все по мне. Любителям пицц и прочих подобных дел думаю понравится.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

В глубокую миску просеять муку. В блендере смолоть грецкие орехи в порошок.
На терке потереть сливочное масло и добавить к муке. Смешать муку с маслом в крошку. После добавить ореховую крошку и снова перемешать. Я добавила щипку соли чтоб тесто не стало просто пресным.
После ввести 1 сырое яйцо и снова смешать. Собрать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
По прошествии времени, достать тесто из холодильника. Раскатать тонко. Выложить в разьемную форму, сделав бортики.

Фото приготовление рецепта: Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 6

Делаем начинку. Для этого я порубила шампики. Обжарила их на растительном масле. После добавила порубленный бекон. Выключила огонь. Добавила рубленную черемшу и рубленные отварные яйца. Все перемешала. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 6

Делаем заливку. Для этого 0,5 стакана молока смешать с 2 яйцами. Соль, специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 6

Собираем пирог. Тесто у нас уже выложено. Прям на тесто выкладываем начинку из бекона, грибов и яиц с черемшой. Добавляем зелень по вкусу. Я еще выложила сырые помидоры, порезанные дольками.

Фото приготовление рецепта: Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 6

На начинку выливаем заливку. Потом сверху на заливку посыпаем тертым сыром. Посыпаем специями. Ставим в разогретую духовку при 200 градусов до готовности. На это уйдет минут 20. Смотрите по румяности пирога.

Фото приготовление рецепта: Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом шаг №5
Готово!

Остывший пирог выложить на блюдо. Нарезать на порционные куски и подать к столу.
Вкусно как в остывшем так и в горячем виде.

Фото приготовление рецепта: Ореховый пирог с черемшой, беконом и яйцом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам