Тарт со сливами и грушей
Спасибо за рецепт Анечке/AnnaSi
- Мука 300 г
- Мёд 50 г
- Мак 30 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло сливочное 125 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 80 г
- Сливы 300 г
- Груша или яблоко 1-2 шт
- Яйцо 1 шт
- Сливки (30%) 100 мл
- Корица (по желанию)
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Обед
Просеять муку и разрыхлитель, добавить мак
Добавить жидкий мёд
холодное масло, нарезанное небольшим кубиком и перетереть быстро всё в крошку
добавить яйцо
Замесить быстро тесто, завернуть в плёнку, отправить в холодильник на час или дОльше.
Тесто раскатать между пищевыми плёнками
Предварительно нарезать пластинками очищенные груши или яблоки, сливы - половинками
Форму для тарта смазать слив.маслом, выстелить тесто, выложить подготовленные фрукты, присыпать 1 ст.л. сахара или сахар+корица , если готовите с яблоком.
Поставить в заранее разогретую до 180*С духовку на 20 мин.
Заливка. Яйцо сахар и сливки взболтать вилкой.
Залить акку4ратно предварительно пропечённый пирог и отправить в духовку ещё на 20 мин.
Тарт должен полностью остыть в форме.
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно