Пирог из лаваша с творожной массой и грушами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7978 раз
Очень простой пирог, делается быстро, но вкусно.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 1 упаковка
- Твороженная масса (у меня с изюмом) 550 гр.
- Груши 1.5-2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2.5 стол. ложки
- Мука 1 стол. ложка
- Сливки 20% 200 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Приготовить заливку. Яйцо слегка взбить.
Шаг 2 из 9
Добавить сливки, муку и сахар. Все слегка взбить венчиком.
Шаг 3 из 9
Из лаваша вырезать круг на 5-6 см больше формы, в которой будет готовиться пирог. Лаваш выложить в смазанную маслом форму.
Шаг 4 из 9
Выложить начинку из творожной массы.
Шаг 5 из 9
Груши очистить и порезать ломтиками. На творог положить ломтики груш.
Шаг 6 из 9
Остаток лаваша произвольно нарезать.
Каждый кусочек лаваша окунуть в заливку и произвольно уложить на пирог.
Шаг 7 из 9
На бортиках лаваша сделать небольшие надрезы и аккуратно загнуть. Остатками заливки смазать их.
Шаг 8 из 9
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут (до зарумянивания).
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn
Танечка, большое спасибо! Пирог очень простой, но нам нравится 
Меняем фрукты, сливки можно заменить на йогурт - вот и разнообразие вкусов...
Меняем фрукты, сливки можно заменить на йогурт - вот и разнообразие вкусов...11 июня 2014 12:28
Ответить
Татьяна Маражо
Какой интересный пирог !
11 июня 2014 11:43
Ответить