Вход

Флан с зеленой спаржой и цуккини

Понравился 0 поварам Просмотрен 907 раз
фото рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, пикантный закусочный пирог с зелёной спаржей, цуккини и вялеными томатами, который быстро готовится и порадует круг Ваших друзей на пикнике или вечеринке!
Спасибо за рецепт Светочке/ avani
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Слоеное тесто (у меня - свежее) наколоть часто вилкой и выложить в форму, подняв бортики. Выпекать 8-10 мин. в разогретой до 200*С духовке

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №1
Шаг 2 из 11

Очистить спаржу овощечисткой, обрезать толстые концы на 2-3 см.

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №2
Шаг 3 из 11

Тонко нарезать небольшой цуккини. Обжарить пластинки цуккини на гриле или на горячей сковороде,едва смазанной маслом.

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №3
Шаг 4 из 11

Обжарить и спаржу

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №4
Шаг 5 из 11

В это время!
Взболтать вилкой яйца до однородности.
Во время достать тесто из духовки, слегка прижать руками и смазать тесто взбитым яйцом с пом.кисточки, вернуть в духовку на 5 мин, выпекать до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №5
Шаг 6 из 11

Выложить на подготовленное тесто жареные цуккини, спаржу и вяленые томаты, нарезанные кусочками.

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №6
Шаг 7 из 11

Полить соевым соусом

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №7
Шаг 8 из 11

Залить оставшимися взолтанными яйцами.

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №8
Шаг 9 из 11

Посыпать пармезаном, продолжить запекание до готовности яичной заливки и румяности сыра(мин. 10-20,в зависимости от духовки).

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №9
Шаг 10 из 11

Подавать горячим!

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Флан с зеленой спаржой и цуккини шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ниночка, очень аппетитно !
8 ноября 2014 18:17
Похожие рецепты по ингредиентам