Пирог из цукини и лука порей
Понравился 1 повару
Просмотрен 4267 раз
Если у вас много кабачков и вы не знаете, что с ними делать - испеките пирог!
Ингредиенты
- Кабачек цукини 2-3 шт
- Лук порей 200гр
- Мука 1 стак.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Порезать цукини 3мя разными способами:
кубиками
Шаг 2 из 11
Натереть на мелкую терку
Шаг 3 из 11
и колечками для украшения
Шаг 4 из 11
лук порей нарезать соломкой
Шаг 5 из 11
Протушить овощи на среднем огне 5-7 минут
Шаг 6 из 11
Добавить любимые специи
Шаг 7 из 11
Замесить не густое тесто.
Для этого смешать яйцо, масло, муку, немного соли, соду, гашеную уксусом
Шаг 8 из 11
Добавить в тесто тушеные овощи, хорошо перемешать
Шаг 9 из 11
Выложить тесто в форму для выпечки
Шаг 10 из 11
Украсить кольцами кабачка
Готово!
Запекать в духовке до готовности примерно 40 минут
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет