Пирог с мандаринами «Под миндальной черепицей»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4152 раз
Очень простой творожный пирог из серии "Гости на пороге". Самое вкусное - миндальная "крыша".
Ингредиенты
- Творог (у меня был зернистый) 200 г
- Яйцо 2 шт
- Сахар (100-200 г - в тесто; 100 г - для заливки) 200-300 г
- Ванильный сахар 1 пак.
- Разрыxлитель теста 2 ч.л.
- Мука (зависит от помола, приблизительно) 200-250 г
- Соль 1 г
- Мандарин (консервированные) 300 г
- Миндаль (пластинками; для заливки) 200 г
- Молоко (для заливки) 4 ст.л.
- Масло сливочное (для заливки) 125 г
- Мед (жидкий; для заливки) 1 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Смешать яйца, творог, сахар, соль, разрыхлитель до однородности. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет консистенции густой сметаны.
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Мандарины сцедить из баночки и распределить по пирогу. Выпекать в духовке при тем-ре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверить спичкой и по румяности краёв пирога.
Для заливки: растопить в чугунке сливочное масло, молоко, мёд, сахар, добавить миндаль и довести до кипения.
Распределить миндальную заливку по пирогу и отправить в духовку ещё на 10 минут, чтобы "схватилась".
Угощайтесь!
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Мандарины сцедить из баночки и распределить по пирогу. Выпекать в духовке при тем-ре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверить спичкой и по румяности краёв пирога.
Для заливки: растопить в чугунке сливочное масло, молоко, мёд, сахар, добавить миндаль и довести до кипения.
Распределить миндальную заливку по пирогу и отправить в духовку ещё на 10 минут, чтобы "схватилась".
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, наверное, нужно попробовать!! Спасибо)))
19 февраля 2013 17:25
Ответить
Блинчики с творогом и ванилью
Блинчики с творогом и ванилью. Совсем скоро будет масленица, предла ...
13.02.2019, 19:57
ihajse
Творожно-овсяное печенье
Творожно-овсяное печенье с бананом и медом готовиться без белой муки ...
30.11.2020, 14:38
Yulia.
Пирожки творожные с капустой и яйцом
Пирожки творожные с капустой и яйцом - очень вкусные, нежные пирожки ...
17.10.2016, 22:09
Елена Калинина
Творожный десерт с ягодами без выпечки
Творожный десерт с ягодами без выпечки. Это желейный торт из творога ...
25.02.2020, 15:00
lorik26
Творожный хлеб
Ароматный, полезный и очень вкусный белый хлеб для ежедневного употр ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Творожный десерт с клубникой
В сезон ароматной клубники предлагаю вам приготовить шикарный творож ...
07.06.2021, 22:11
Елена Калинина
Творожный крем с фруктами
Творожный крем с фруктами. Такое блюдо можно приготовить за считанны ...
07.09.2016, 21:42
lorik26
Творожное печенье
Творожная выпечка всегда была и будет очень популярной. На творожном ...
31.05.2020, 22:45
uliay
Творожный десерт с фруктами, шоколадом и орехами
Нежнейший творожный десерт с клубникой, бананом, орехами и шоколадом ...
24.03.2016, 12:38
Алеся Козловская
Торт с ананасами
Очень вкусный и нежный торт с кусочками ананаса и кремом из взбитых ...
19.08.2016, 23:18
uliay