Вход

Пирог "Бабушкина салфетка"

Понравился 2 поварам Просмотрен 5699 раз
фото рецепта: Пирог
(4.54)
1636 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Обычный рулет с маком необычной формы.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

В теплое молоко всыпать дрожжи, соль, сахар. Размешать, добавить яйцо и раст. мало. Муку просеять и влить жидкость. Хорошо вымешать, поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, обмять и опять поставить пока еще раз не поднимется. Раскатать тесто в прямоугольник, выложить мак с сахаром. Мак предварительно проварить и растереть. Свернуть рулет и соединить концы.

Пирог "Бабушкина салфетка"
Шаг 2 из 4

Ножницы смазать раст. маслом и под углом в 45 градусов делать разрезы, как лепестки. 1 и 2 лепестки выложить наружу, а 3 во внутрь. И так до конца. Получается цветок.

Пирог "Бабушкина салфетка"
Шаг 3 из 4

Смазать яйцом, дать расстояться 15 мин. и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.

Пирог "Бабушкина салфетка"
Готово!

Из указанного количества ингредиентов получается два пирога.

Пирог "Бабушкина салфетка"
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивый, просто нет слов! С маком пирожки очень люблю!
24 июня 2012 01:25
Какая прелесть, мне бы кусочек!! Браво!!!
21 июня 2012 14:38
Очень красиво Зоенька!Я в такой форме с яблоками пирог пекла,надо и такой когда то сделать.
20 июня 2012 14:17
Очень часто готовлю маковец (по польски), за такую оригинальную подачу++++ большущие!! winked
20 июня 2012 12:44
Похожие рецепты по ингредиентам