Вход

Плетенка с маком

Понравился 1 повару Просмотрен 2002 раз
фото рецепта: Плетенка с маком
(4.49)
1556 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Что может быть лучше домашней, ароматной выпечки. Предлагаю рецепт пирога в виде плетенки с маковой начинкой. Такой пирог отлично подойдет к чаю, кофе, молоку в любое время дня.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 15

Молоко подогреть до теплого. Добавить дрожжи и столовую ложку сахара. Через 10 минут дрожжи оживут и молоко вспенится.

Плетенка с маком
Шаг 2 из 15

Добавить еще 5 столовых сахара и соль в миску.

Плетенка с маком
Шаг 3 из 15

Налить в миску рафинированное подсолнечное масло.

Плетенка с маком
Шаг 4 из 15

Постепенно всыпать просеянную муку.

Плетенка с маком
Шаг 5 из 15

Замесить эластичное тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в теплое место.

Плетенка с маком
Шаг 6 из 15

Через 40-60 минут тесто увеличится в объеме.

Плетенка с маком
Шаг 7 из 15

Тесто обмять и разделить на пять частей.

Плетенка с маком
Шаг 8 из 15

Приготовить начинку из мака. Мак залить водой и проварить 10 минут. После воду слить и добавить в мак сахар. Измельчить мак с сахаром в ступке. Из каждого кусочка теста сделать жгут, который раскатать в полоску. На полоску выложить маковую начинку.Свернуть полоску с начинкой в жгут.

Плетенка с маком
Шаг 9 из 15

Сделать таким образом пять жгутов.

Плетенка с маком
Шаг 10 из 15

Сплести плетенку, начиная справа.

Плетенка с маком
Шаг 11 из 15

Плести, как показано на фото.

Плетенка с маком
Шаг 12 из 15

Порядок плетения очень похож именно на плетень.

Плетенка с маком
Шаг 13 из 15

Вот такая получается плетенка.

Плетенка с маком
Шаг 14 из 15

Запекать пирог в духовке при температуре 175 градусов 35-40 минут до румяной корочки.

Плетенка с маком
Готово!

Ароматная, красивая и вкусная плетенка с маком готова. Подаем к чаю, кофе. молоку.

Плетенка с маком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная плетеночка!!!!
14 февраля 2016 22:07
Спасибо, Нина! smile
14 февраля 2016 22:19
ТОП 10 рецептов